Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
O autorze
Zakładki:
CIASTA I DESERY
DANIA GŁÓWNE
KUCHARZE ŚWIATOWEJ SŁAWY
KUCHNIE ŚWIATA
NAPOJE
PRZEKĄSKI
PRZYGOTOWANIE PRODUKTÓW
ULUBIONE BLOGI
Z NIE KULINARNEJ STRONY ŻYCIA
Z ZAGRANICY
Tagi
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
czwartek, 05 lipca 2012
Siekacz do czosnku

Do tej pory używałam  tradycyjnego wyciskacza do czosnku, wyglądem przypominającego dziadka do orzechów ale ten jest zdecydowanie lepszy. Przede wszystkim zmieści o wiele więcej ząbków czosnku, nie pęka  i jest zdecydowałanie łatwiejszy w myciu. Jestem z niego bardzo zadowolona.

Taki siekacz  można zakupić w sklepie AleDobre.

Pozdrawiam:)

wiosenka27

21:35, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (5) »
wtorek, 03 lipca 2012
Koszyk CHEF do gotowania wywaru

Jeśli kiedykolwiek denerwowały Was rozgotowane  pory lub natka pietruszki czy inne warzywa to polecam ten koszyk. Jest idealny, aby uniknąć pływających w zupie "śmieci". Koszyk posiada haczyk, dzięki któremu można zaczepić go o brzeg garnka, a po ugotowaniu z łatwością wyjąć. Jest wykonany z materiału bezpiecznego dla zdrowia i smaku zupy.

Taki koszyk można zakupić w sklepie  AleDobre.

Pozdrawiam:)

wiosenka27

18:32, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (8) »
poniedziałek, 26 marca 2012
Myjka do szklanek i kieliszków

W czasach kiedy mleko było tylko w szklanych butelkach mieliśmy taką specjalną myjkę do butelek. Właściwie była to taka druciana szczotka na długim kiju, która potem gdzieś nam się zapodziała. Ostatnio złapałam się na tym, że coś takiego bardzo by mi się przydało bo czasami trudno jest domyć butelkę czy inne naczynie z wąską szyjką, przez którą ścierka nie chce przejść. I oto niczym gin z butelki pojawił się kurier, który przyniósł mi taką wlaśnie myjkę. Oczywiście, jest to bardziej współczesna wersja tamtej, którą pamiętam. Jest zrobiona z gąbki, ma miękką, gumową rączkę i specjalny otwór w środku, dzięki któremu można pompować  powietrze. Swoje główne zadanie myjka spełnia znakomicie.

Myjka  pochodzi ze sklepu AleDobre.

Wiosenka27

19:50, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (9) »
poniedziałek, 20 lutego 2012
Produkty Blue Dragon

Kolejna przesyłka z firmy Blue Dragon, jaka otrzymałam do przetestowania,  zawierała słodki sos chilli, sosy tajskie czerwone i zielone curry, mleko kokosowe, sos bazyliowy z trawą cytrynową, sos rybny.

Przyprawy tej firmy znam już od dłuższego czasu i bardzo lubię wszelkie octy i sosy, które mają w swojej ofercie. Tym razem zaskoczył mnie i to bardzo pozytywnie, słodki sos chilli. Jest bardzo wyrazisty w smaku, lekko słodki i bardzo ostry dlatego radzę uważać na ilość.

Najwięcej kontrowersji u mnie w domu wzbudziły sosy w słoikach a zwlaszcza ich kolor, który  szczerze mówiąc nie jest zachęcający a szkoda bo smak jest o wiele lepszy. Mleko kokosowe jest bardzo dobrej jakości, takie jakie do tej pory używałam. Gęste, aksamitne w smaku o delikatnym zapachu. Wykorzystałam je do makaronu w sosie bazyliowym z trawą cytrynową. Bardzo nam smakował.

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • 1 opakowanie sosu bazyliowego z trawą cytrynową
  • 5 łyżek mleka kokosowego
  • 30 dag makaronu chińskiego (użyłam razowego)
  • 2 łyżki oleju ryżowego

Przygotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju ryżowym. Dodać fasolkę szpragową i chwilę razem smażyć. Dodać sos bazyliowy i mleko kokosowe i dusić około 10 minut. Na koniec dodać przygotowany wcześniej makaron. Wszystko razem dokładnie wymieszać i od razu podawać

Smacznego:)

sobota, 11 lutego 2012
Woda kokosowa

Ostatnio miałam okazję spróbować smaku wody kokosowej Coco Drink marki dr Antonio Martins. Po raz pierwszy spotkałam się z takim produktem i muszę powiedzieć że długo zastanawiałam się co by tu o nim napisać. Dostałam wodę o smaku bananowym i już po otwarciu poczułam ten przyjemny zapach. Pierwszy łyk był dla mnie małym szokiem(chyba tylko dlatego, że nie wiedziałam czego powinnam się spodziewać) ale już kolejne poszły gładko. Wodę można sobie popijać ale ja chciałabym ją do czegoś wykorzystać i już mam w planach kilka potraw. Przy okazji dowiedziałam się o wielu wlaściwościach wody kokosowej. Jest zdrowa bo zawiera wiele pierwiastków takich jak magnez, wapń itd, nawadnia organizm i uzupełnia niedobory elektrolitów, jest antyalergiczna, nie zawiera cholesterolu ani laktozy. Dodatkowym plusem picia wody kokosowej jest to że pomaga dbać o urodę. Kokos i woda kokosowa pozytywnie wpływa na kondycję naszej cery, dodają skórze blasku, jędrności i gładkości. Dla mnie jest to najmocniejszy argument:)

Cieszę się, że miałam okazję wypróbować tę wodę bo myślę, że będzie  ona dla mnie także  dobrym zastępstwem dla mleka kokosowego a nie wiem czy sama zwróciłabym na nią uwagę w sklepie.

Wiosenka27

Tagi: kokos
17:37, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (9) »
poniedziałek, 06 lutego 2012
Nuggetsy i przyprawy z Prymatu

Otrzymałam niedawno przesyłkę z produktami  firmy Prymat. W paczce znajdowały się: przyprawa do kurczaka, czosnek staropolski, musztarda kremowa, kostki rosołowe do ziemniaków, 2 nowe odsłony kucharka, śródziemnomorska oraz  meksykańska, a także dwie panierki do nuggetsów: pikantna i klasyczna. Przyprawy tej firmy są mi znane bo często ich używam i lubię je gdyż są dobrej jakości, w porównaniu z innymi firmami nie są tak drogie. Dodatkowym argumentem jest szeroki asortyment przypraw. W ofercie Prymatu znalazłam chyba wszystkie przyprawy i zioła, których używam na codzień w kuchni.

Największy problem będę miała z Kostką do ziemniaków bo dawno już przestałam używać podobnych produktów natomiast moją ciekawość wzbudziły Nuggetsy. Są to kawałki piersi kurczaka panierowane w specjalnej panierce i smażone na tłuszczu. Świetna przekąska na spotkania z rodziną czy przyjaiółmi. Oczywiście takie nuggetsy z powodzeniem można zrobić samemu w domu, ja już prezentowałam coś podobnego, ale potęga reklamy jest tak ogromna, że sięgamy po gotowe mieszanki. Nie chcę się tu wymądrzać na temat używania bądź nie używania tego rodzaju produktów. Powiem tylko, że użyłam panierki klasycznej i jestem bardzo ciekawa pikantnej. Bo nuggetsy naprawdę mi smakowały. Myślę, że świetnie będą się nadawały do domowych fast foodów np. tortlli.

Przygotowałam te nuggetsy na spotkanie z koleżankami, którym bardzo smakowały i  dopiero pod koniec przyznałam, że są zrobione  z torebki. Podałam je z sosem cesarskim, jako przystawkę.

18:40, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (9) »
wtorek, 31 stycznia 2012
Herbaty Szlachetny smak

Kilka dni temu wyjęłam ze skrzynki  bardzo aromatyczną  przesyłkę. Znajdowały się w niej próbki herbaty i kawy ze sklepu  Szlachetny smak. Już po otworzeniu paczki można było poczuć bardzo przyjemny zapach mieszanki herbacianej.

Od razu po przyjściu do domu zaparzyłam sobie zieloną herbatę Uroki lasu. Jest to bardzo przyjemna w smaku herbatka, aromatyczna, lekko pachnąca owocami leśnymi. Bardzo mi smakowała. Szkoda, że przez monitor nie możecie poczuć tego smaku:)

W zasadzie to samo mogę powiedzieć o drugiej herbacie Power tea. Aromatyczna, delikatna w smaku, przyjemnie muskająca moje podniebienie  o słodkim, bardzo ładnym zapachu. Jeszcze dzisiaj, chociaż herbaty już nie mam ale trzymam w szafce opakowanie po niej, unosi się ten przyjemny aromat.

Kawy parzonej nie pijam zbyt często dlatego z testowaniem tej paczuszki trochę zwlekałam Ale dzisiaj po zaparzeniu tej pysznej,  aromatycznej kawy zastanawiam się czy nie zaopatrzyć się w jej większą ilość. Jest dość mocna, zwlaszcza dla kogoś kto nie pija jej zbyt często ale bardzo mi smakowała.

Przy okazji testowania przysłanych mi próbek przyjrzałam się bliżej ofercie sklepu Szlachetny smak i znalazłam tam więcej ciekawych propozycji. Jako smakoszka i wielbicielka dobrej herbaty czuję że jest to miejsce dla mnie i dlatego szczerze polecam je i Wam:)

Wiosenka27

18:08, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (13) »
środa, 11 stycznia 2012
Patelnia Neoflam

Dostałam niedawno patelnię do naleśników, którą z wielką ciekawością wczoraj wypróbowałam.  Patelnia wykonana jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium i już na sam widok sprawia wrażenie bardzo solidnej. Od wewnątrz i na zewnątrz pokryta jest powłoką ceramiczną,, która sprawia, że naleśniki nie przywierają i wspaniale się przewracaja i zsuwają na talerz. Patelnia jest trochę nietypowego kształtu ponieważ jej brzegi nie są tak wysokie jak w tradycjnych patelniach  dzięki temu nie trzeba się nagimnastykować przy przewracaniu naleśnków na drugą stronę. Ponadto nie wymaga większej dużej tłuszczu i nawet mycie tej patelni jest przyjemne. Zdaje się, że smażenie naleśników nabierze dla mnie nowego wymiaru.

Wiosenka27

 

14:50, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (9) »
poniedziałek, 09 stycznia 2012
Produkty Dawtony

Otrzymałam niedawno, do przetestowania,  przesyłkę z produktami firmy Dawtona. Bardzo lubię takie akcje ponieważ mogę spróbować coś na co sama nie zwróciłabym uwagi i jeszcze polecić to innym, o ile jest warte polecenia. Przyznam się, że produkty firmy Dawtona widywałam na półkach sklepowych nie raz ale jakoś rzadko po nie sięgałam. Nie znam całego asortymentu firmy ale z tego co się zorientowałam jest on dość duży. Ja dostałam fasolkę w pomidorach, dżem z czarnej porzeczki, czosnek marynowany, sos słodko-kwaśny oraz sok z czarnej porzeczki z winogronem.

Wypróbowałam już wszystkie otrzymane produkty i jestem z nich naprawdę zadowolona. Jako pierwszą przetestowałam fasolkę w pomidorach a przy okazji dowiedziałam się, że często używa jej również  moja siostra studentka. Fasolka jest bardzo smaczna, dobrej jakości i wystarcza jej dla przynajmniej dwóch osób ( w środowisku studenckim jest znana i lubiana bo szybko można coś z niej przyrządzić no i podobno nie jest zbyt droga). Za radą siostry zrobiłam z niej pure i nawet nie spodziewałam się, że może to być taki dobry dodatek do mięsa. Czosnek marynowany okazał się bardzo chrupiący, bardziej niż myślałam. Ożywił mi nieco mdłą sałatkę  z brokułem, którą pokażę za kilka dni. Sos słodko- kwaśny jest smaczny, nie odstaje od innych, podobnych, które dostępne są na rynku, dla mnie może trochę za mało pikantny ale ja lubię naprawdę spicy. I na koniec dwa produkty z czarnej porzeczki. Dżem -  przepyszny, doskonały, nie za słodki, pachnący latem i smakiem mojego dzieciństwa. W tym wypadku nie jestem chyba zbyt obiektywna bo uwielbiam wszystkie przetwory z czarnej porzeczki chociaż samych owoców z krzaka nie lubię natomiast zapach liści ubóstwiam. Dostałam również sok z czarnej porzeczki z winogronem, który okazał się trochę kwaśny no ale w sumie można było się tego spodziewać patrząc na skład. Wykorzystałam go jednak do drinka z wódką limonkową, której goryczka świetnie przełamała kwasotę soku i w sumie to mogę powiedzieć, że mi naprawdę smakował.

Na koniec chciałam znaleźć jakiegoś minusa, żeby nie było tak kolorowo ale nie mam się do czego przyczepić. Z czystym sumieniem mogę polecić produkty tej firmy bo sama mam zamiar zacząć z nich  korzystać:)

Wiosenka27

14:54, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (9) »
piątek, 06 stycznia 2012
Silikonowa forma do pieczenia

Miniony czwartek upłynął mi pod znakiem telefonów od firm kurierskich i odbierania przesyłek. Pierwszą z nich mam przyjemność przedstawić Wam dzisiaj. Była to paczka ze sklepu internetowego AleDobre, która zawierała formę silikonową do pieczenia ciast w kształcie jedynki. W pierwszej chwili nie byłam zachwycona tym kształtem bo kojarzy mi się on z rocznicami a chyba już nie mam w zanadrzu żadnych pierwszych rocznic ale teraz jestem zadowolona. Często korzystam z jednorazowych form aluminiowych, na takie mniejsze porcje ciast, a teraz będę  je piekła w mojej nowej jedynce. Ciasto wspaniale odchodzi od formy a taką jedynkę też można ukroić w ładne plasterki. Jestem bardzo zadowolona z mojego nowego nabytku.

Na pierwszy raz upiekłam czekoladowy chlebek bananowy z orzechami i groszkami czekoladowymi. Była to porcja właściwa do tej foremki, która nie jest zbyt głęboka więc dobrze, że  ciasto za bardzo nie urosło bo trochę obawiałam się, że wyjdzie poza formę. Moja bananowo-czekoladowa jedynka prezentuje się jak na powyższym zdjęciu a po przepis zapraszam już jutro.

 

Razem z foremką sklep przysłał mi kilka drobiazgów, które z przyjemnością wkrótce wykorzystam.

 

Pozdrawiam:)

Wiosenka27

19:00, wiosenka27 , Recenzje
Link Komentarze (10) »