Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Szarlotka kisielowa

Ostatnio zrobiło się u mnie kisielowo i budyniowo. Dzisiaj chyba ostatnia propozycja z tej serii mianowicie szarlotka kisielowa. Kisiel dodałam do zesmażonych jabłek zamiast galaretki czy budyniu. Efekt bardzo cytrynowy, delikatny, pyszny. Bardzo polecam. Jestem pewna, że wszystkim wielbicielom szarlotki przypadnie do gustu.


Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki
  • 200 g margaryny
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 4 żółtka

Zimną margarynę posiekać z mąką, proszkiem  i cukrem, dodać żółtka, śmietanę i zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części. Pierwszą część rozwałkować na blachę o wymiarach 24/36 cm.

Składniki na masę z jabłek:

  • 1 kg jabłek np. szara reneta
  • 2 kisiele cytrynowe
  • cukier do smaku
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Jabłka obrać ze skóry, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki i umieści garnku. Podlać odrobiną wody i prażyć, aż zaczną się rozpadać, dodać cukier i cynamon. Kiedy jabłka mają już pożądaną konsystnecję wsypać proszek kisielowy, wymieszać i zagotować. Wystudzić.

Na rozwałkowane  ciasto wyłożyć zimną masę z jabłek na wierzch rozwałkować drugą połowę ciasta.. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 50 min. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

 

poniedziałek, 16 marca 2015, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2015/03/16 09:52:18
Jaka pyszna szarlotka ! :)
Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie Wielkanocnym na moim blogu i pozdrawiam serdecznie :)
-
2015/03/16 10:58:43
Wygląda bardzo smacznie. Fajny pomysł z tym kisielem, skądś go znam, od babci czy mamy, nie pamiętam. Ale smacznie.
Pozdrowienia :)
-
2015/03/16 14:13:25
Bo to kolejny pomysł z mojego licealnego zeszytu , który zawiera same stare przepisy:)
-
2015/03/16 16:16:36
Kisielu do jabłek jeszcze nie dodawałam:) ... świetny pomysł Wiosenko:)
-
2015/03/16 21:37:10
Nawet nie wiesz jak bym zjadła kawałek szarlotki.
-
2016/03/28 15:55:59
po tych wszystkich świątecznych sernikach, szarlotka z pewnością będzie pyszną odmianą :)