Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Tosty ze smażonymi pieczarkami i jajkiem sadzonym

Gdybym mogła to takie śniadania jadłabym codziennie. Na sam widok wylewającego się żółtka dostaję ślinotoku, a do tego jeszcze pieczarki, które bardzo lubię. W sezonie robię takie tosty z kurkami, są równie wspaniałe.

Składniki:

  • kilka pieczarek
  • 1 mała cebula
  • olej do smażenia
  • kilka kromek chleba tostowego
  • 2-3 jajka
  • sól, pieprz, zielona pietruszka lub bazylia

Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, cebulę posiekać w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, dodać cebulę oraz pieczarki, chwilę smażyć, aż płyn z pieczarek wyparuje. Przyprawić solą. Na drugiej patelni usmażyć jajka. Białko powinno być ściętę a żółtko płynnę (chyba, że wolicie inaczej).

 W tostrze opiec kromki chleba. Na gotowych tostach układać usmażone pieczarki i jajko. Posypać świeżo mielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki.

Smacznego:)

piątek, 09 stycznia 2015, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2015/01/09 07:55:13
W weekend pewno dałabym radę przygotować takie śniadanie...
-
2015/01/09 15:05:11
Co do płynnego żółtka to mam zupełnie inne odczucia, ale podejrzewam, ze takie tosty nawet z zupełnie ściętym żółtkiem smakowałyby wspaniale:)
-
2015/01/09 15:07:30
Jestem głoooodna! :)
-
2015/01/09 18:58:16
Jolu, a jajek na miękko też nie lubisz?
-
2015/01/09 19:40:30
Też tak mam z wylewającym się żółtkiem. Nawet jadłam takie wczoraj (zdjęcie też mam)