Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Nalewka pomarańczowo-kawowa

W tym roku z myślą o świętach zrobiłam dwa trunki. Pierwszy prezentuję dzisiaj. Jest to nalewka na pomarańczach połączona z ziarnami kawowymi. Podobno, przepis na nalewkę ukazał się w pierwszym numerze Kukbuka.  Ja niestety go nie widziałam ale przepis jest z pewnością starszy bo widziałam go też w kilku książkach. Nalewka jest bardzo smaczna i co ważne, nie trzeba tak długo czekać, żeby się nią delektować, chociaż ja i tak wolę te starsze. Jeśli jednak należycie do tych niecierpliwych  to zróbcie ją teraz a na święta będzie jak znalazł. Bardzo polecam:)

Składniki:

  • 12 pomarańczy 
  • garść ziaren kawy 
  • 1 kg cukru 
  • 1 litr wody
  • 1 litr spirytusu 

Pomarańcze sparzyć i zrobić otwory spiczastym nożem, powciskać ziarna kawy - tak aby nie było ich widać bo inaczej wypłyną. Owoce umieścić w dużym słoju, cukier rozpuścić w wodzie i przestudzić - połączyć ze spirytusem i zalać owoce. Słój zakręcić i odstawić na 14 dni lub 28 dni. Po tym czasie przefiltrować przez gazę i przelać do butelek.

Na zdrowie:)

środa, 03 grudnia 2014, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2014/12/03 07:27:23
Ja jak zwykle z nalewkami na bakier...
-
2014/12/03 10:34:18
Ciekawa :)
-
2014/12/03 14:31:11
Musi być bardzo smaczna...
Super zdjęcia :)
-
Gość: rosaria, *.centertel.pl
2014/12/03 21:14:25
Ta nalewka jest super. Robiłam kilka razy. Zimą kieliszek słodkiej i ochłodzonej - pycha.
-
2014/12/06 13:49:38
Wiosenko wspaniały pomysł na nalewkę .... cudowny masz ten kieliszek i karafke ... moja babcia miała takie, jednak gdzieś zaginęły:(
-
Gość: weeki, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/12/08 16:29:26
Czy naprawdę 12 pomarańczy?
-
2014/12/08 19:06:21
Można zrobić z połowy porcji:) Albo dać mniej pomarańczy wtedy smak będzie trochę mniej intensywny
-
Gość: Agnieszka, *.static.korbank.pl
2015/11/11 14:37:03
Jak duży musi być ten słój aby pomieścił 12 pomarańczy w całości?
-
2015/11/11 17:28:09
Ja zrobiłam w takim kilkulitrowym, w którym zwykle robię wino ale można też w dużym szerokim garnku, tylko trzeba zakryć co by procenty nie wyleciały