Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Surówka z cukinii i ogórka

Kiedy natknęłam się na ten przepis od razu wiedziałam, że ta surówka przypadnie mi do gustu. Połączenie ogórka i cukinii jest świetne. Gdyby nie ogórek ta surówka byłaby zbyt mdła, a tak jest po prostu wspaniała. Ilość składników zredukowałam dla 4 osób.

Źródło

 Składniki:

  •  2 cukinie
  • 1 mały ogórek
  • 1 cebula czerwona
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • sól
  • kolorowy pieprz mielony
  • około 30 ml jogurtu naturalnego
  • łyżka lub dwie oliwy

Cukinie umyć,  osuszyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Tak samo postąpić  z ogórkami. Cebule obrać  i poszatkować w bardzo drobną kostkę. Koperek pokroić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W misce wymieszać cukinie, ogórka, cebule, koperek, sól i pieprz do smaku. Dodać jogurt, oliwę i wymieszać. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Smacznego:)

piątek, 09 maja 2014, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2014/05/09 09:00:27
ciekawa, chętnie spróbuję
-
2014/05/09 09:13:09
Bardzo smakowite składniki!
-
2014/05/09 19:12:54
O, z cukinią surówki nie robiłam, a bardzo ją przeciez lubię :)