Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka wielowarzywna

Tradycyjna sałatka wielowarzywna, w niektórych regionach Polski zwana Kaczym żerem, musi pojawić się na świątecznym stole.  W czasach kryzysowych uwielbiałam podjadać z niej groszek konserwowy, który do tej pory jest moim ulubionym składnikiem tej sałatki. Nie podaję ilości składników, ale powinna zostać zachowana równowaga między nimi. Jeśli jest za dużo marchewki wtedy jest mdła, jeśli za dużo ogórka kiszonego zbyt ostra.

Składniki:

  • marchewka
  • ziemniaki

  • jabłka

  • jajka

  • cebula
  • ogórki kiszone

  • groszek konserwowy

  • majonez

  • sól

  • pieprz 

Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach. Jajka ugotować na twardo. Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę, dodać jabłka, odcedzony groszek i jajka. Wymieszać z majonezem i dokładnie przyprawić. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Smacznego:)

poniedziałek, 02 grudnia 2013, wiosenka27

Komentarze
2013/12/02 12:07:20
uwielbiam taką sałatke; jedyna którą mogę jeść i jeśc i się nie przeje ;))
-
2013/12/02 15:38:13
Moja ulubiona :) mogłabym ją jeść codziennie!
-
2013/12/02 19:53:01
Widzę, że u Ciebie bez kukurydzy :)
-
2013/12/02 19:59:13
Tak, bo jak byłam dzieckiem to nie było kukurydzy w sklepach a zrobiłam sałatkę wspomnieniową:) Ale osobiście lubię kukurydzę i czasami ją dodaję:)
-
2013/12/02 21:14:39
Jedna sałatka a tyle wersji...
-
2013/12/04 16:33:52
Kaczy żer - nie no powaliłas mnie na kolana:) .... ja osobiście znów groszku w puszce nie cierpię:) .... w moim rodzinnym domu robiło się ją z wielu składnikow, a teraz nauczyłam się robić tylko z ziemniaków, marchewki, jajek, pora, ogórka kiszonego i majonezu i taka nam smakuje najbardziej:)
-
2013/12/07 10:46:50
Nie ma to jak tradycyjna sałatka warzywna :-) doskonała na każdą okazję :-)
-
2013/12/08 09:48:42
Moja ulubiona sałatka :) Wspaniale wygląda.
-
Gość: Megs, user-164-126-114-186.play-internet.pl
2014/05/06 19:29:07
U mnie w domu robiło się identyczną, ja z czasem zaczęłam do części sałatki dodawać resztki drobno pokrojonego pieczystego (może być kurczak, schab, ale najlepsza cielęcina) - wtedy doskonała jest jako samodzielne danie np. na kolację. Dla tych, którzy nie lubią surowej cebuli, a ja do nich należę, polecam zastąpienie jej wyciśniętym ząbkiem czosnku :-)