Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Szynka w pysznej kołderce

Nie wiedziałam jak nazwać to danie, żeby zwrócić Waszą uwagę. A chciałam to zrobić, żebyście nie przegapili tej szynki bo jest znakomita. Ta pyszna kołderka składa się z cebuli, pieczarek i ogórków konserwowych, które to -uważam-są tutaj najważniejszym składnikiem. Sprawiają, że potrawa nabiera wyraźnego smaku i na pewno Was zachwyci. Mnie i moim gościom smakowała. Według oryginalnego przepisu należało użyć karkówki, ja użyłam szynki i też wspaniale się upiekła. A jak świetnie rozchodziła się pod widelcem. Pycha!:)

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 kg karkówki (lub szynki)
  • 500 g pieczarek
  • 1 słoik ogórków konserwowych (0,9l)
  • 3 cebule
  • 1 szklanka ketchupu
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Mięso pokroić w plastry., doprawić solą i pieprzem i obsmażyć z obu stron. Przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Na mięsie ułożyć pokrojone pieczarki (można wcześniej podsmażyć, ja dałam surowe), następnie  ogórki pokrojone w plasterki lub słupki. Cebulę pokroić, lekko podsmażyć i wyłożyć na ogórkach. 3/4 szklanki zalewy z ogórków wymieszać z ketchupem  i zalać mięso. Wstawić do nagrzanego piekarnika i pic ok. 1,5 h w 180 stopniach.

Smacznego:)

poniedziałek, 07 stycznia 2013, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2013/01/07 14:25:43
Taka głodna jestem, a u Ciebie takie pyszności!
-
2013/01/07 14:31:26
alez ja uwielbiam takie zestawienie smaków! Jadłam coś podobnego tylko, że z rybą! Boski smak! Zgłodniałam...
-
2013/01/07 14:36:28
Fajna ta kołderka :)
-
2013/01/07 14:47:58
wygląda bardzo apetycznie ;)
-
2013/01/07 14:48:48
ja tez jestem glodna alez bym zjadla :)
-
Gość: aga, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/01/07 14:50:26
Wygląda niesamowicie pysznie:)
-
2013/01/07 15:38:50
Wiosenko, a ile tej zalewy z ogórków nalezy użyć, bo mi się nie wyświetla ....a bardzo chętnie upiekę takie miesko moim chłopakom w przyszłym tygodniu:). pozdrawiam
-
2013/01/07 20:24:13
Jolu, 3/4 szklanki zalewy:)
-
Gość: borówka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/01/07 20:26:45
Wspaniały obiad:)
-
2013/01/07 20:44:34
Świetnie wygląda, pozdrawiam cieplutko :-).
-
2013/01/07 20:50:16
Myślę że z szynki będzie bardziej smaczne :)
-
2013/01/07 22:11:32
Tytuł rzeczywiście chwytliwy. Muszę kiedyś spróbować.
-
2013/01/08 17:00:47
Swietny pomysl, musze zrobic przy najblizszej okazji:)
-
2013/01/14 21:15:00
przyznam, że wygląda bardzo zachęcająco, tym bardziej że lubię takie połączenia :)
-
2013/04/01 20:14:42
Witam
Robiłam dziś szynkę w pysznej kołderce, muszę powiedzieć że jest w smaku wyborna, fantastyczna i ma charakterystyczny smak. faktycznie ogórki konserwowe mają kluczowe znaczenie w tej potrawie, ja jeszcze dodałam na górę ziemniaczki (surowe) pokrojone w
łódeczki, które dusiły sie razem z mięskiem, bardzo dobre zestawienie. POLECAM i dziękuję
za dodanie przepisu. Pozdrawiam
-
2013/04/01 20:24:49
Bardzo się cieszę, ziemniaki to świetny pomysł, też spróbuję następnym razem:)
Pozdrawiam:)
-
2013/07/26 22:39:38
Robię to danie bardzo często, mój mąż je uwielbia, dziś na jutro piękę ale z mięska wołowego, zobaczymy czy będzie równie wyborne, jest to tak zwane danie jednogarnkowe, dość szybkie do przygotowania a smaczne jak mega wypasiony obiadek. Ja polecam i mój mąż zapewne też :) Pozdrawiam