Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka śledziowa z porem i czerwoną fasolą

Wypróbowałam i mogę śmiało polecić na święta pyszną sałatkę śledziową z porem i czerwoną fasolą.  Na początku nie umiałam wyobrazić sobie śledzia z fasolą ale sałatka jest naprawdę znakomita. Śledź i por nadają ostrego smaku tej sałatce a fasola jakby ją łagodzi. Ja użyłam śledzi marynowanych w occie ale oczywiście można użyć tradycyjnych matjasów. Szczerze polecam ją na święta.


Źródło + moje zmiany

Składniki:

  • 500 g śledzi (rodzaj według gustu)
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 duży kawałek pora
  • 1 czerwona cebula
  • 1 duże jabłko
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • sok z cytryny

Śledzie osączyć, pokroić je na małe kawałki. Jeśli używacie solonych należy je wcześniej wymoczyć, najlepiej w mleku. Fasolkę przepłukać, pora i cebulę pokroić w cienkie krążki, jabłko zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniało. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i odrobiną cukru. Wstawić do lodówki.

Smacznego:)

sobota, 01 grudnia 2012, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2012/12/01 08:55:10
Ciekawe połączenie, myślę, że bardzo by mi smakowało...
-
2012/12/01 10:12:29
Wygląda fajnie, kolorowo i smacznie. Muszę wypróbować ten przepis. Pozdrawiam :)

Polecam mojego śledzika po grecku, jest również wspaniały
happinessinapot.blogspot.co.uk/2012/10/sledz-po-grecku.html
-
2012/12/01 10:28:30
och jak ja lubię śledzie! fajne połączenie smakowe i kolorystyczne :)
-
2012/12/02 07:28:15
Jak ja bym zjadła taką sałatkę. Lubię śledziki:)
-
2012/12/02 12:23:18
Pachnie świętami :)
-
2012/12/02 13:51:29
Muszę wypróbować, bo bardzo lubię śledziowe sałatki. :-)
-
2012/12/02 14:09:52
śledź, por i fasola - bardzo podoba mi się taki zestaw ...a dodatkowo jakie ma piękne kolory:)
-
2012/12/03 14:28:50
Zawsze podobały mi się kolorowe sałatki śledziowe... ale tylko na zdjęciach ;)
No nie umiem się do śledzi przekonać i już. Tylko w drugiej ciąży mi smakowały i mogłam je jeść co drugi dzień ;)

I bardzo tego żałuję, zwłaszcza kiedy patrzę na takie dania jak Twoje :)