Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi gotowanie
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa kminkowa

Jest to chyba najszybsza zupa świata. I do tego bardzo smaczna, jest tylko jeden warunek: musicie lubić kminek. Ja lubię  i to bardzo tak więc z chęcią  wypróbowałam tę zupę. Z grzankami smakuje wspaniale.

Przypominam, że w dalszym ciągu możecie składać swoje propozycje w konkursie herbacianym:)

Składniki:

  • 2 łyżeczki ziaren kminku
  • 1 l domowego rosołu
  • łyżeczka mąki pszennej
  • 200 ml śmietany do zup
  • sól, łyżeczka cukru

Kminek zalać szklanką wody i gotować 10 minut. Odcedzic na sicie, wywar zachować, ziarenka wyrzucić. Do wywaru z kminku wlać rosół , zagotować. Mąkę i 4 łyżki śmietany dokładnie wymieszać ze szczyptą soli oraz 1-2 łyżkami gorącego wywaru, wlać do zupy. Doprawić cukrem i solą. Udekorować . Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Smacznego:)

czwartek, 23 lutego 2012, wiosenka27
Tagi: kminek

Komentarze
2012/02/23 06:42:40
Nigdy kminkowej nie jadłam. Bardzo ciekawa zupa :)
-
2012/02/23 07:09:58
Uwielbiam kminek, w zupie także...
-
2012/02/23 08:25:14
nie znoszę kminku xd
ale... ta zupa mnie zaciekawiła, hmm..
-
2012/02/23 08:26:26
Bże, nawet nie wiesz co to dla mnie znaczy "zupa kminkowa".
Jadłam tę zupę jako dziecko z moją ukochaną babcią. Wczoraj nawet rozmawiałam w domu jak zrobić taka zupę.
Dzięki wielkie :)))
-
2012/02/23 11:04:00
mniam :) zupka wygląda apetycznie
-
2012/02/23 12:36:17
U mnie z tym lubieniem kminku to tak różnie ....przychodzi czas, ze go uwielbiam ...a za chwilę, ze go nei znoszę :) i tak na przemian:) ....ale zupa naprawdę ekspresowa i fajnie wyglada:)
-
2012/02/23 13:35:28
Apetyczna. Bardzo lubię kminek, więc to coś dla mnie.
-
2012/02/23 19:31:53
Juz kilkakrotnie przymierzalam sie do tej zupy, bo kminek uwielbiam, ale zawsze tak jakos wychodzilo, ze w koncu nie popwstawala. Twoja ma przepiekny kolor i wyglada niesamowicie smakowicie.
-
2012/02/23 20:16:22
Brzmi ciekawie, ale u nas kminek niekoniecznie jest miłym gościem. Za to kumin lubimy.
-
2012/02/23 20:41:37
Potrawa może i prosta, może i szybka, ale smaczna :)
-
2012/02/23 21:01:54
Z wielką chęcią wypróbowałabym, zupełnie nie wiem jakby to wszystko mogło smakować ;-)


www.przysmakiewy.pl
-
2012/02/23 21:15:27
podobnie jak jolantaszyndlarewicz tez przechodzę różne fazy z kminkiem ;)
aktualnie jestem ZA! i bardzo podoba mi się Twoja zupa, bo nigdy takiej nie jadłam:)
zapisuję.
-
2012/02/23 22:25:59
wspaniała zupa! Kocham zupy! Wygląda przesmacznie :)
-
2012/02/24 11:40:24
Nie przepadam za kminkiem, ale w ramach przełamania się zrobiłabym z chęcią tę zupkę, bo wygląda bardzo smacznie.
-
2012/04/02 12:35:11
właśnie gotuję Twoją zupę kminkową:)
chciałabym umieścić ją na swoim blogu, oczywiście podając linka do Ciebie , jako autorki :)