Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Pizza z kurczakiem i gruszką

Tak sobie pomyślałam, że skoro lubimy i  często robię  pizzę z ananasem to czemu by nie zrobić z gruszką. Jak pomyślałam tak i zrobiłam i to był strzał w dziesiątkę. Pizza jest przepyszna, powiedziałabym że jeszcze lepsza niż z ananasem bo gruszka wspaniale się rozpieka a jej słodycz w połączeniu z chrupiącym ciastem, pikantym kurczakiem i ciągnącym się serem daje niesamowity efekt. Bardzo ważną rzeczą jest to, żeby gruszka była bardzo dojrzałam, wtedy fajnie się rozpieka. Jest to moja propozycja na dzisiejszy Międzynarodowy Dzień Pizzy.

Składniki:

  • 10 g drożdży
  • pół łyżeczki soli
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 1,5 szklanki mąki pszenne
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 filet z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 bardzo dojrzałe gruszki
  • kawałek żółtego sera
  • oliwa do smażenia

Z wody i drożdży zrobić rozczyn. Kiedy rozczyn zwiększy objętość wlać do przesianej mąki, dodać oliwę i sól. Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do podwojenia objętości. W tym czasie pokroić oczyszczone mięso kurczaka w kostkę, obtoczyć w przyprawie do kurczaka i usmażyć na rumiani. Gruszkę obrać i pokroić w ósemki. Ciasto odgazować, wyłożyć blachę do pizzy i obłożyć kurczakiem i gruszką. Piec 25 minut, dodac ser i piec jeszcze 5 minut., aż ser się rozpuści.

Smacznego:) 

czwartek, 09 lutego 2012, wiosenka27
Tagi: kurczak

Polecane wpisy

Komentarze
2012/02/09 08:09:16
bardzo ciekawa ;]
ta gruszka mnie tak intryguje.
-
2012/02/09 09:58:21
Musi byc pyyyszna! Tak wlaśnie wygląda. Narobiłaś mi chęci na pizzę:)
-
2012/02/09 10:17:03
No proszę, a ja wczoraj "popełniłam" pizzę z bananem. Nie wiedziałam nawet, że dziś dzień pizzy!
-
2012/02/09 11:19:19
mniam z samego rana takie pysznosci...
-
2012/02/09 11:50:13
Z gruszką nie jadłam. Mój małżonek uwielbia z ananasem, a syn nie za bardzo. Gruszka to byłoby idealne rozwiązanie.
-
2012/02/09 14:32:01
o ciekawe z gruszką nie jadłam
-
2012/02/09 14:33:50
ja sierotka zapomniałąm o dzisiejszym dniu pizzy ...ale nadrobię, w przyszłym tygodniu:)
-
2012/02/09 18:15:21
o, pizzy z gruszką jeszcze nie jadłam :)
-
2012/02/09 18:33:35
Zatem polecam bo jest naprawdę bardzo dobra:)
-
Gość: Kokosanka, *.siec.idealan.pl
2012/02/09 19:20:33
Całkiem przypadkowo, nie wiedząc, że dzisiaj jest dzień pizzy, upiekłam aż dwie:)
Mam pytanie dotyczące formy do pizzy której Pani używa - jakiej jest ona średnicy?
Pozdrawiam i z zapartym tchem czekam na kolejne fantastyczne przepisy.
-
2012/02/09 19:26:09
Dziękuję bardzo:)
Ta forma, która jest widoczna na zdjęciu ma średnicę 26 cm:)
-
2012/02/10 20:51:50
Na to bym nie wpdła!:) Pysznie:)
-
2012/02/16 08:41:03
Z gruszką? Interesujące, bo do tej pory nie jadłam pizzy z dodatkiem owoców.


www.przysmakiewy.pl