Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Naleśniki z kapustą i pieczarkami

Bardzo lubię naleśniki w wersji wytrawnej a w lodówce była akurat kiszona kapusta więc dokupiłam tylko kilka pieczarek i już jest obiad przynajmniej na dwa dni. Najbardziej lubię takie  krokiety, odgrzewane  na maśle, drugiego dnia, obficie polane ketchupem.

Składniki:

  • 10 naleśników według wlasnego lub tego przepisu
  • 40 dag pieczarek
  • 60 dag kiszonej kapusty
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • 1 cebula

Kapustę wymoczyć w zimnej wodzie, odcisnąć i pokroić.Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, dodać pokrojone pieczarki, dusić kilka minut. Dodac kapustę i dusić aż wszyskie składniki będą miękkie. Przyprawić solą i pieprzem. Do kapusty kiszonej dodaję również kilka ziarenek kminku, pasuje idealnie, chyba, że ktoś nie lubi. Tak przygotowany farsz nakładamy na każdym nalesniku i zawijamu. Podajemy z ketchupem.

Smacznego:)

wtorek, 08 listopada 2011, wiosenka27

Komentarze
2011/11/08 06:58:33
Pysznie wygląda Twoja naleśnikowa propozycja Wiosenko:)
-
2011/11/08 07:02:17
Hmm, takie wytrawne naleśniki też są bardzo dobre. :) Z kapustą i pieczarkami jeszcze nie jadłam, ale chyba będę musiała spróbować.
-
2011/11/08 08:45:23
Ale super danie! :))
-
2011/11/08 11:57:03
a ja w ogóle uwielbiam krokiety, pod każdą postacią ....nawet samego farszu wyjadanego z miski:) ...a mój Mąż nauczył mnie je jeść właśnie z keczupem:)
-
2011/11/08 12:44:12
ojć, już się zrobiłam głodna:)
-
2011/11/08 18:26:47
Takie i ja lubię!
-
2011/11/08 20:37:05
Mmm, ja też uwielbia takie naleśniczki, i robię je częsciej, niż typowe krokiety z grzybami :)
-
2011/11/08 21:35:38
Uwielbiam wszelkie nalesniki a na zrobienie z kapusta jakos nie wpadlam a teraz wydaje mi sie to takie oczywiste:) dzieki za swietny pomysl
-
2011/11/08 22:18:29
Dawno nie jadłam krokietów. A wytrawne naleśniki też wieki temu. Sama nie wiem dlaczego.
-
2011/11/22 18:05:48
Albo z sosem czosnkowym ;-)))


www.przysmakiewy.pl
-
2011/12/13 10:35:46
Bardzo lubię naleśniki w każdej postaci, i to był mój debiut jeśli chodzi o pieczarkowo-kapuścianą wersję. Wyszło świetnie choć chyba przesadziłam z farszem bo nie dało się ich jeść bez dziubania palcami bo tak dużo było farszu ;))