Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Wieprzowina w sosie śliwkowym

Nie znoszę września. Wiem, że jest  to piękny miesiąc zwłaszcza gdy jest taka pogoda jak ostatnio ale pracując w szkole mam wrażenie, że jest to najgorszy miesiąc w roku. Zanim wszystko się na dobre rozkręci i nabierze swojego rytmu zdążę się tak zmęczyć, że zapominam, że dopiero co były wakacje. A jak wyskoczy coś niespodziewanego to już wogóle nie mogę się odnaleźć. Dlatego rytm mojego bloga może zostać zakłócony chociaż bardzo się staram aby tak nie było. I dlatego też dzisiaj przedstawiam kolejny ekspresowy obiad. Przy okazji jest to moja kolejna propozycja do akcji Ireny i Andrzeja.

Źródło: 1000 klasycznych potraw Kuchnia chińska pod red. Wendy Hobson

Składniki:

  • 450 g wieprzowiny na gulasz
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki sosu śliwkowego
  • 1 łyżeczka curry 
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 6 dymek
  • 4 marchwie

Mięso zamarynować w czosnku, soli i koncentracie pomidorowym, sosie śliwkowym, sosie sojowym, curry, papryce i pieprzu przez 30 minut. Rozgrzać olej i smażyć mięso na lekki brąz. Zdjąć z woka. Dodać warzywa do tłuszczu na patelni i smażyć tak długo, aż zmiękną. Dodać mięso i podgrzać przed podaniem. Ja wymieszałam z makaronem błyskawicznym.

Smacznego:)

środa, 28 września 2011, wiosenka27
Tagi: wieprzowina

Polecane wpisy

Komentarze
2011/09/28 14:47:15
Wiosenko rozumiem Cię doskonale. Czyżby dokuczały Ci te nader mądre papiery, które do 30 musimy naprodukować w ilościach hurtowych?
A danie z tych, które bardzo, ale to bardzo lubię.
-
2011/09/28 14:49:06
Dokładnie o to mi chodziło:)
-
2011/09/28 16:18:52
Podoba mi się Twoja obiadkowa propozycja Wiosenko. Ten makaronik taki kuszący :)
-
2011/09/28 19:28:48
Bardzo lubię takie smaki ! Dziś właśnie wyprodukowałam sos śliwkowy , to sobie zrobie cos podobnego :)
-
2011/09/28 19:36:24
Świetne są takie dania na szybko. Często coś takiego przyrządzam. A książkę z której wzięłaś przepis posiadam w domu i lubię z niej korzystać :) W moim przypadku wrzesień też dziwny, bo całkowicie zmieniłam tryb życia.
-
2011/09/28 20:48:02
Ja teraz spędzam popołudnia z pierwszakiem i ciężko bywa.... A śliwki z mięsem uwielbiam. Polecam z wątróbką!
-
2011/09/29 11:20:39
bardzo podobają mi się Twoje ekspresowe propozycje Wiosenko:) a ja lubie wrzesień .....bo bardzo miło mi się kojarzy:)
-
2011/09/29 13:49:04
Fajny ten ekspresowy obiad;-)
-
2011/10/02 20:51:03
Najważniejsze, że ekspresowo i smacznie!


www.przysmakiewy.pl
-
2011/10/06 19:36:01
Kocham kuchnię chińską! Mniam, apetycznie wygląda!:))