Wiosenka Eksplozja Smaku Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Sajgonki z kurczakiem
Latem robiłam sajgonki z mięsem mielonym i tak mi się spodobały, że już wtedy postanowiłam spróbować wersję z kurczakiem. Tym razem jednak nie smażyłam ich, jedynie zawinęłam w namoczony papier ryżowy. Dzięki temu są delikatniejsze w smaku no i zdrowsze. Przepis zgłaszam do akcji Ireny i Andrzeja.
Składniki:
Papier ryżowy namoczyć według opisu na opakowaniu. Na patelni z olejem przesmażyć pokrojone mięso z kurczaka. Przełożyć na talerzyk, a na tej samej patelni usmażyć nieco mrożonej włoszczyzny pokrojonej w paseczki. Warzywa doprawić do smaku i posiekać dużym nożem. Mięso połączyć z posiekanymi warzywami, doprawić do smaku. Arkusze papieru ryżowego posmarować farszem i zwinąć jak krokiety. Podawać "na surowo" lub usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego:) piątek, 23 września 2011, wiosenka27
Komentarze
2011/09/23 06:39:39
Ja robiłam wegetariańskie, ale takie z kurczakiem też bym chętnie zjadła :))
2011/09/23 08:18:31
Ostatnio sajgonki w moim miejscowym barze chińskim są przezemnie bardzo często zamawiane. Nie próbowałam robić ich sama, ale powinnam! Dzięki za inspirację i przepis, wypróbuję!
Pozdrawiam.. 2011/09/23 10:34:54
Uwielbiam takie sajgonki...do tego jeszcze sosik sezamowy. Palce lizać!
2011/09/23 10:48:48
Mierzę się ze zrobieniem sajgonek już bardzo długi czas, nie wiem, czy to kiedyś nastąpi, ale patrząc na Twoje danie nabieram na to siły :)
2011/09/23 11:47:08
Dla mnie sajgonki to nadal temat do odkrycia ..... ciekawa jestem ich smaku:) pozdrawiam ciepło
2011/09/23 20:31:05
Papier ryżowy leży i czeka na moją wenę. A takie sajgonki to może być to.
2011/09/23 21:31:23
ale bym zjadła takie sajgonki....
2011/09/25 15:40:37
Zapowiada się apetycznie ;-) Znam ten smak!
www.przysmakiewy.pl |
A wczoraj w szafce odkryłam paczkę papieru ryżowego - może też się na nie skuszę, narobiłaś mi apetytu Wiosenko :)