Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto czekoladowe z wiśniami

Sezon wiśniowy już się prawie skończył a ja uświadomiłam sobie, że  niczego nie zrobiłam z tymi owocami. Tak więc dzisiaj przedstawiam ciasto czekoladowe z wiśniami a w zanadrzu mam jeszcze jeden pomysł, tylko bardziej wytrawny. Lato jest cudowne z tym swoim bogactwem owoców a dzięki osiągnięiom cywilizacji można je mieć również w zimie, bo w końcu od czego jest   zamrażarka. Ja zapasy już zrobiłam tak więc podobne ciasta będa u mnie się pojawiały od czasu do czasu. Dzisiejsze ciasto  jest doskonałym połączeniem czekoladowej słodyczy i wiśniowej kwaśności. Niezbyt słodkie, bo ja zawsze ograniczam ilość cukru, ale można posypać cukrem pudrem po wierzchu, chociaż ja tym razem posypałam ciepłe jeszcze ciasto startą białą czekoladą. Wiśnie  trochę mi opadły na spód ale  to nie zmieniło smaku. Przepis pochodzi z kolekcji Wypieki ze smakiem.

Składniki:

  • 125 g miękkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 gorzka czekolada (10 dag)
  • 3 jajka
  • 1, 5 szklanki mąki ( w tym 2 łyżki kakao)
  • 5 łyżek mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • garść wydrylowanych wiśni

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać po jednym jajku i dalej miksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dokładnie wymieszać i dodać roztopioną czekoladę oraz mleko. Dodać wiśnie i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do małej formy keksowej lub babkowej i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 40 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu, jeszcze gorące ciasto posypać startą białą czekoladą lub wystygnięte posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

środa, 03 sierpnia 2011, wiosenka27

Komentarze
2011/08/03 08:41:07
przepyszne ciacho :) Czekoladowe z wiśniami to ja mogę zawsze, wszędzie i pod każdą postacią :D
-
2011/08/03 08:53:11
Wiśnie + czekolada piękne połączenie :)
-
2011/08/03 09:36:24
Zazdroszczę ciasta! U nas to już tylko mrożone są:( Zrobiłam tylko indyka z wiśniami i już zniknęły.
-
2011/08/03 10:25:36
pycha, bomba kaloryczna,ale warto czasem pogrzeszyc :)

Pozdrawiam :)
-
2011/08/03 10:40:10
Uswiadomilas mi, ze i ja jeszcze nic nie zrobilam z wisniami w tym roku - trzeba to koniecznie nadrobic, najlepiej takim ciastem jak twoje, bo wyglada oblednie!
-
2011/08/03 10:43:06
Mówisz, że się kończy? Jejku ja też jakoś przegapiłam. Chyba w tym roku mi się nie uda, niestety. A ciasto obłędne.
-
2011/08/03 12:38:52
U mnie wiśni na drzewach już nie ma. Jedynie w zamrażalniku:)
-
2011/08/03 13:37:16
Piekliśmy coś podobnego i pamiętam, że było cool;-)
-
2011/08/03 14:02:49
moje wisienki już nie owocują.... :(( ale miło popatrzeć na Twoje fotki :))
-
2011/08/03 14:39:42
pycha ciasto, wiem bo też uwielbiam - wiśnie i czekolada=zestaw pyszniutki luksusowy!
-
2011/08/03 17:15:16
Pycha! To pyszne połączenie. Ciasto wygląda pyszniutko Wiosenko:)
-
2011/08/03 17:42:10
Oj o wiśniach to mi tylko półki w spiżarce przypominają ...jakos tak sie szybko nas skończyły w tym roku .... a ostatnio robiłam podobne ciasto czejkoladowe, ale z malinami:)
-
2011/08/03 17:52:47
Bardzo lubię połączenie wiśni z czekoladą :)
-
2011/08/03 21:30:14
mniam! czekoladowe i takie wilgotne, uwielbiam!
-
2011/08/04 07:57:25
ciasto piekne i widać ze wilgotne bardzo lubie takie;))
-
2011/08/04 18:11:16
cudownie wygląda, chętnie bym zjadła kawałek :)
-
2011/08/04 22:04:41
faktycznie wilgotne, ciemne prawie jak asfalt;) Pozdrowienia.
-
2011/08/05 19:14:20
Połączenie czekolady i wiśni jest bossskie :) Mam nadzieję, że kiedyś i ja upiekę to cudo.
Buziaki :)
-
2011/08/07 09:09:06
Mniam ! Bardzo lubię połączenie wiśni z czekoladą , jest idealne ! :)
-
2011/08/08 20:17:04
Czekoladowe.. i do tego z wiśniami.. tylko palce lizać i się zajadać ;-D