Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Knedle serowe z brzoskwiniami

Czasami obiad mięsny nie jest zbyt atrakcyjny, zwłaszcza latem kiedy jest tak wiele możliwości. Od dawna miałam ochotę na knedle, a że w sklepach i na targu zatrzęsienie owoców nie mogłam się oprzeć. Kupiłam brzoskwinie i zrobiłam  knedle serowe. Ciasto podobne jak na leniwe. Polane śmietaną z cukrem i posypane cynamonem smakowały rewelacyjnie. Jest to moja propozycja do akcji Karoliny Morelkowo-Brzoskwiniowo.

Składniki:

  • 30 dag sera białego
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli 
  • brzoskwinie ew. morele
  • śnietana
  • cukier
  • cynamon

Ser zemleć, dodać jajko, sól i mąkę, dokładnie wymieszać. Urywać po kawałku ciasta, wkładać w środek cząstkę brzoskwinii lub połówkę moreli i formować kulki. Gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Brzoskwinie w środku powinny być lekko rozgotowane. Podawać ze śmietaną cukrem i cynamonem, jeśli ktoś lubi.

Smacznego:)

środa, 27 lipca 2011, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2011/07/27 08:32:29
Kusisz od rana, a ja na małej diecie... Wspaniale wyglądają!
-
2011/07/27 09:02:05
uwielbiam wszystkie takie 'kluskowe' dania z owocami :) Pysznie wyglądają :)
-
2011/07/27 09:31:15
Pyszne!:)
-
2011/07/27 09:35:31
Pysznie wyglądają Wiosenko ! ja pewnie zrobię ze sliwkami, bo juz mi dojrzewają :)
-
2011/07/27 10:58:21
o tak, taki obiad w lato jest pyszny. Z owocami,cukrem i rumianym masełkiem, pychota (:
-
2011/07/27 11:36:09
Robię takie ze śliwkami! Pycha!!
-
2011/07/27 11:36:36
mniam, zjadłabym z chęcią!
-
2011/07/27 16:43:39
Cudowne knedelki !:))
-
2011/07/27 17:20:12
serowych knedli jeszcze nie jadłam, z reguły robie takie zwykłe z ziemniakó i mąki ziemniaczanej ...ale mam wielka chęc wypróbować takie serowe:) pozdrawiam ciepło
-
2011/07/27 18:45:51
Ale narobiłaś mi apetytu.
-
2011/07/27 20:40:46
oj zjadło by się :-)
-
2011/07/27 21:08:54
Wiosenko a może ja bym tak w piątek takie poczyniła?
-
2011/07/27 21:34:36
lubie takie... mniam:)
-
2011/07/30 20:26:15
Hmm... Knedle z brzoskwiniami? Jadłam ze śliwkami, truskawkami, ale brzoskwinki? Na sam widok żałuję, że tylko jedną brzoskwinkę mamy na drzewku w tym roku :( :)
-
2011/08/05 15:37:01
bardzo smaczne te knedelki, czesto beda sie powtarzac w moim menu:)
-
2011/08/08 20:21:35
Pycha! Właśnie muszę coś takiego przygotować Dzięki za pomysł ;-D
-
Gość: edyta, 88.220.117.*
2012/07/21 14:08:14
pycha:)
-
2012/09/23 16:20:17
Mam pytanie: czy brzoskwinie w syropie nadadzą się do tych knedli? Czy lepiej postawić na świeże owocki? Wyglądają świetnie! Nigdy nie miałam do czynienia z knedlami, więc dziękuję za radę :) Pozdrawiam:)
-
2012/09/23 17:27:25
Tak, moim zdaniem nadadzą się:)