Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Placek zbójnicki z jajkiem

Placki ziemniaczane są znane i  bardzo popularne. W starym numerze Mojego Gotowania znalazłam wersję  z jajkiem. Jest to smaczne urozmaicenie zwłaszcza na piątkowy obiad. W orginalnym przepisie placek miał formę bardziej kopczykowatą, a jajko było wbite w dołek. Mnie nie do końca się to udało ale i tak placek z jajkiem bardzo nam smakował.

Składniki:

  • 70 dag ziemniaków
  • 2 łyżki mąki
  • 5 jajek
  • duża cebula
  • garść ulubionych ziół (świeżych lub suszonych)
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do masy dodać mąkę, wbić jajko, połączyć z drobno startą cebulą oraz posiekanymi ziołami. Doprawić solą oraz pieprzem i usmażyć po kolei 4 placki. Zrumienić jedną stronę, przewrócić na drugą i wbić na wierzch jajko. Smażyć aż jajko się zetnie.

Smacznego:)

sobota, 18 czerwca 2011, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2011/06/18 07:09:35
Dobry zarówno na śniadanie jak i na obiad, w roli czegoś treściwego :)
Pozdrawiam serdecznie!
-
2011/06/18 08:05:25
Mnie również by smakował;-)
-
2011/06/18 10:09:24
Placek wygląda przepysznie, świetna propozycja na objad !:)

Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny, miłego weekendu :)
-
2011/06/18 15:16:50
Placki ziemniaczane czyli plendze lubię tylko w wersji na słodko. Mnnniamm :-)
-
2011/06/18 18:02:44
fajny i ciekawy przepis;) muszę spróbować:) pozdrawiam i miłego weekendu życzę
-
2011/06/18 18:39:56
Oj, to musi być pyszne :)
-
2011/06/19 07:23:25
od jakiegos czasu mam na niego ochotę a sowimi zdjęciami już tak mnie skusiłaś że muszę zrobić;)
-
2011/06/19 10:38:18
Uwielbiam:)
Z Zakopcem mi się kojarzy :)
-
2011/06/20 19:34:18
W takiej wersji jeszcze nie jadłam...
-
2011/06/21 08:56:54
Takiej wersji z jajem to ja jeszcze nie jadłam....a musi smaklować świetnie:) pozdrawiam
-
2011/06/21 19:23:29
Z wielką chęcią - nie odmówię kiedy mnie poczęstujesz ;-)
-
2011/06/22 22:00:42
Smakowicie to wygląda! :))