Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak marynowany w cytrynie i ziołach

Dzisiaj polecam pysznego kurczaka z kuchni libańskiej. Mięso jest wspaniałe bo marynowane w soku z cytryny z czosnkiem i dodatkiem ziół. Jeśli nie znudziły się Wam moje kurczakowe propozycje to bardzo polecam to dzisiejsze danie, które jest także moją propozycją do akcji Z widelcem po Azji. Przepis pochodzi z książki Podróże kulinarne.

 Składniki:

  • 4 udka kurczaka
  • sok z jednej cytryny
  • 3-4 ząbki czosnku
  • łyżeczka suszonego tymianku
  • łyżeczka suszonego estragonu
  • papryka w proszku
  • pieprz, sól
  • olej

Mięso umyć. Sok z cytryny, posiekany czosnek oraz zioła i pozostałe składniki połączyć. Powstałą marynatą zalać kurczaka i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Wstawić udka razem z marynatą do rozgrzanego piekarnika i piec  temp. 180 stopni ok. 1,5 godziny (zależy od wielkości udek) Ja zawsze zostawiam  je w gorącym piekarniku.

Smacznego:)

poniedziałek, 16 maja 2011, wiosenka27

Polecane wpisy

Komentarze
2011/05/16 06:41:48
Mniam, wygląda pysznie, a tło tak cudownie zielone ! :)
-
2011/05/16 08:38:55
w sezonie grillowym robimy czasem szaszłyki z kurczaka marynowane w cytrynie, są pyszne więc ufam że to danie jest równie wspaniałe :)
-
2011/05/16 08:51:30
Och, pychoty nam tu serwujesz. Ta skórka wygląda tak kusząco :)
-
2011/05/16 09:00:35
Prezentuje się wspaniale. Musiał byc pyszny :)
-
2011/05/16 09:09:23
zioła z połączeniu z kurczakiem to musi być pyszne :-) pozdrowionka
-
2011/05/16 09:14:44
W takiej marynacie to na pewno pyszny :)
-
2011/05/16 09:27:51
to jedno z moich ulubionych połączeń do mięsa, tyle że zwykle dodaję jeszcze miód :)
-
2011/05/16 09:30:54
Jest 9.30,a ja już mam ochotę zjeść to mięsko :)
Wygląda bardzo apetycznie.
-
2011/05/16 10:16:12
fajne smaki :)
-
2011/05/16 14:05:33
Mi się nie znudziły ...bo pisałam już, zę nigdzie nie znalazłam jeszcze tak wielu tak aromatycznych i pysznych przepisów na kurczaka:) pozdrawiam Wiosenko:)
-
2011/05/16 15:31:07
robiłam kiedyś kurczaka w podobnych smakach:) jest rewelacyjny!
-
2011/05/16 16:59:28
bardzo apetycznie wygladaja te udeczka, mniaaam:)
-
2011/05/16 18:48:19
ja tam kurczaka mogę pochłaniać w ilościach niemal hurtowych ;) a dobrych przepisów na niego nigdy za wiele :) a taki w cytrynie i aromatycznych ziołach musi cudownie smakować :)
-
2011/05/16 20:10:34
Mniam super aromatyczny kurczaczek:) Bardzo lubię marynować w cytrynie, mięsko ładnie kruszeje:)
-
2011/05/16 22:18:18
ooo!super kurczaczek!mmm:)
-
2011/05/24 21:38:09
Apetyczny Kurczok!
-
Gość: , *.proxy.aol.com
2012/05/10 13:34:18
Przepis..rewelacja!! moja modyfikacja to .paluszkiem podwazam skorke i napycham maselko ziolowo-czosnkowe..pozdrawiam