Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi gotowanie
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Yakitori z kurczaka

Dzisiaj proponuję coś z kuchni japońskiej. Danie całkiem zwyczajne a bardzo smaczne. Szaszłyki z kurczaka usmażone na patelni ( u mnie grilowej) wyglądają ładnie i dobrze smakują. Przygotowuje się je  z porem w roli głównej ale u mnie por się kończył więc dołożyłam trochę cukini. Przepis pochodzi z Kuchni i jest to moja propozycja do akcji Grumków.

Składniki:

  • 1 udko z kurczaka ze skórą
  • 1 mały por
  • tłuszcz do smażenia
  • 150 ml sosu sojowego
  • 6 łyżek cukru
  • 25 ml wytrawnego białego wina lub sake

    • Podzielić udko na 12 równych kawałków, pora pokroić na ukośne plasterki. Namoczyć w zimnej wodzie drewniane szpadki do szaszłyków. Na każdą szpadkę nabijać na przemian kurczaka  i pora. Składniki sosu wymieszać.  Szaszłyki smażyć na tłuszczu, co jakiś czas polewając je sosem.

    Smacznego:)

    sobota, 16 kwietnia 2011, wiosenka27
    Tagi: por kurczak

    Dodaj komentarz »
    Komentarze
    grumko
    2011/04/16 06:37:01
    Mniam!!
    A wiesz, że ja dokładnie wczoraj tłumaczyłem przepis na yakitori?;-))
    Nasza wersja będzie z wątróbką, porem, papryką i suszonymi grzybami;-)
    Miłego weekendu!;-)
    -
    kabamaiga
    2011/04/16 06:37:31
    Ja w takim sosie marynuję kurczaka przed smażeniem. Super szaszłyk.
    -
    majazteca
    2011/04/16 07:22:53
    Pysznosci Wiosenko. Ja na pewno nie pogardzilabym takimi pysznymi szaszlykami :)
    -
    panna_malwinna
    2011/04/16 07:45:51
    bardzo smakowita propozycja;)
    -
    jolantaszyndlarewicz
    2011/04/16 08:33:16
    pyszne muszą być te szaszłyki i bardzo aromatyczne:) pozdrawiam
    -
    bijana
    2011/04/16 09:06:31
    takich szaszlykow jeszcze nie probowalam, zapisuje i chetnie skorzystam.
    -
    majanaboxing
    2011/04/16 09:57:19
    Wow, pysznie ! :)))
    -
    kulinarnespotkania
    2011/04/16 10:08:56
    bardzo smaczne jedzonko:) szaszlyki bardzo apetycznie wygladaja:)
    -
    mikimama
    2011/04/16 10:09:32
    To jest to, co tygryski lubią najbardziej...
    -
    Gość: ANIA, 89-76-146-253.dynamic.chello.pl
    2011/04/16 11:46:51
    Wiosenko, i jeszcze cukinia :)
    -
    Gość: basiaP, bas5-windsor12-2925245722.dsl.bell.ca
    2011/04/16 12:23:02
    cukinia i te wszystkie dodatki..pycha!
    -
    Gość: Biedr_ona, adij168.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2011/04/16 14:56:41
    Nic, tylko się zajadać.. z ryżem i sosem czosnkowym.. palce lizać!

    www.przysmakiewy.pl
    -
    judik1119
    2011/04/16 21:06:21
    Kurcze ale super szaszłyki!:) Uwielbiam połączenie cukinii i kurczaka - mniam!:)
    -
    aga-aa
    2011/04/16 21:28:19
    bardzo apetycznie to się prezentuje :)
    -
    Gość: Czaromir, nat-dom2-208.aster.pl
    2011/04/16 23:01:26
    Brzmi zachęcająco :). Zwłaszcza, jak estetycznie podane :):):)

    www.przestrzendlaciebie.pl/
    -
    Gość: graszka, p5485fd46.dip.t-dialin.net
    2011/04/17 09:21:32
    tylko jak to udko z kurczaka podzielic na tyyyyyyyle czesci:)
    -
    marinia
    2011/04/17 10:17:06
    Wspaniałości! Kocham cukinię.
    -
    wiosenka27
    2011/04/17 11:43:08
    Ja proprcje mięsa zwiększyłam odpowiednio do ilości członków rodziny:)
    -
    Gość: , 87-206-167-188.dynamic.chello.pl
    2011/04/17 13:23:24
    ŚWIETNY SZASZLYK :)) Pycha!
    pozdrawiam
    www.kucharzytrzech.blogspot.com
    -
    tu-tusia
    2011/04/21 11:40:04
    Zapowiada się świetnie :)
    Dodaj komentarz »