Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi gotowanie
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Potrawka z kurczaka z piekarnika

Wiedziałam, że to danie będzie hitem. Ale jak mogło być inaczej skoro warzywa i mięso włożone do jednego naczynia to zawsze gwarancja kulinarnego sukcesu, przynajmniej u mnie w domu. Danie znalezione u Grumków smakuje wspaniale, mięso jest soczyste, warzywa chrupiące. Całość na 5 z plusem.

Składniki:

  •  kilka kawałków kurczaka
  • 2 cebule pokrojone w cienkie plasterki
  • 2 cukinie pokrojone w plasterki
  • 2 ziemniaki pokrojone w plasterki
  • 2 pomidory pokrojone w plasterki
  • 30 g rozpuszczonego masła lub oliwy
  • tarty żółty ser (zapomniałam dodać)
  • 50 ml wody
  • sól do smaku
  • łyżka nasion kminu
  • posiekana kolendra

W naczyniu do zapiekania wyłożyć warzywa. Na warzywach ułożyć kawałki kurczaka. Posolić, posypać kuminem, podlać wodą i masłem. Wstawić do piekarnika i piec przez godzinę. Sprawdzić czy mięso i warzywa są miękkie. Jeśli nie to wstawić do piekarnika na 30 minut( Ja piekłam 1,5 godziny i potem zostawiłam w gorącym piekarniku, pod przykryciem, żeby za bardzo nie wyschło). Miękkie mięso i warzywa wyłożyć na talerz. Posypać serem i kolendrą. Podawać.

Smacznego:)

niedziela, 10 kwietnia 2011, wiosenka27
Tagi: ziemniaki pomidory kurczak cukinia

Dodaj komentarz »
Komentarze
kamila.pychaciasta
2011/04/10 19:35:24
Pysznie wygląda!
-
mikimama
2011/04/10 19:53:43
Jadłam już karkówkę z ziemniakami, cebulą i suszonymi śliwkami pieczone w rękawie. Wszystko smakowało wybornie. Muszę też wypróbować kurczaka!
-
Gość: Biedr_ona, adif207.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/10 20:26:55
Uwielbiam takie kompozycje składników ;-)
-
andzia-35
2011/04/10 20:55:16
Smakowicie wygląda!:))
-
zauberi
2011/04/10 20:59:04
fajny pomysł na obiad :)
-
kabamaiga
2011/04/10 22:42:24
A ja to danie jadłam :)
-
majanaboxing
2011/04/10 22:57:58
Bardzo smakowicie się prezentuje Wiosenko!:))
Dobrej nocy:)
-
nobleva
2011/04/10 23:03:45
Takie jednogarnkowe dania są genialne :)
-
grumko
2011/04/11 06:00:17
Cieszę się, że Wam potrawka smakowała;-)
-
milk_chocolate84
2011/04/11 08:49:12
takie dania są super. Popołudniu po pracy/przedszkolu praktykujemy czasem takie obiadki. Po wejściu do domu szybko nastawiamy, a potem się ogarniamy, chwilkę bawimy, opowiadamy o swoich pracowitych dniach :) .. i zanim się obejrzymy.. mamy gotowy obiad :) Super :)
-
justmydelicious
2011/04/11 10:59:31
założę się, że aromat podczas jej przygotowywania był rewelacyjny :)
-
judik1119
2011/04/11 12:13:17
Uwielbiam takie kurczakowe dania:) Pychotka:)
-
kuba-pichci
2011/04/11 14:00:16
Fajny przepis. Ale jak ja czytam?!? Zastanawiałem się na początku Jak może smakować potrawka z kurczaka i PIERNIKA :-)))
-
bryssska
2011/04/11 15:34:28
świetna propozycja na pyszny obiadek
-
kulinarnespotkania
2011/04/11 20:30:54
bardzo lubie takie obiadki z piekarnika:) a Twoj zapowiada sie smakowicie:)
Dodaj komentarz »