Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi gotowanie
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Kawa z Zatoki Perskiej

Jeśli jesteście kawoszami i lubicie eksperymentować polecam ten przepis. Kawa jest dość mocna ale bardzo smaczna, wspaniale komponuje się z orientalnymi dodatkami jakimi są woda różana, kardamon oraz szafran. Przepis znalazłam u Atiny i jest to również moja propozycja do akcji Z widelcem po Azji.

Składniki:

  • 4 szklanki wody
  • 3 łyżki kawy mielonej
  • 1 łyżeczka kardamonu
  • 1/2 łyżeczki szafranu
  • 2 łyżki wody różanej

Wodę doprowadzić do wrzenia. Wsypać kawę, kardamon i szafran. Gotować bez przykrycia na małym ogniu przez 3 minuty. Przelać, przefiltrować i ponownie doprowadzić do zagotowania. Następnie usunąć z ognia i dodać wodę różaną. Podawać w małych filiżankach. Świetnie pasuje do słodkich arabskich deserów.

Na zdrowie:)

sobota, 16 kwietnia 2011, wiosenka27

Komentarze
2011/04/16 18:19:07
Pyszna i aromatyczna ta kawa :)
-
2011/04/16 20:36:03
No ja za kawą to niestety nie przepadam, ale zastanawiam się gdzie kupiłaś wodę różaną:)? pozdrawiam i spokojnego wieczoru życzę:)
-
2011/04/16 20:46:15
pyszna jest taka kawa...;)
-
2011/04/16 22:00:45
żeby dodać szafran to nigdy bym nie wpadła, bardzo interesujące
-
2011/04/16 22:08:03
Pięknie się prezentuje ta kawusia :))
-
2011/04/17 08:01:12
O tak, te dodatki świetnie smakują!;-)
-
2011/04/17 09:55:58
Jaka to aromatyczna musi być kawa! I masz wiosenko bardzo ładną filiżankę :)
-
2011/04/17 10:28:57
Ciekawa jestem czy pachnie różami...
-
2011/04/17 10:51:38
Bardzo lubię takie kawki, niestety najpierw muszę polatać za wodą różaną żeby zkosztować :)
-
2011/04/17 11:40:51
Ja wodę różaną kupiłam w sklepie z egzotyczną żywnością, można też zakupić ją w inetrnecie:)
-
2011/04/17 20:48:28
Taką kawkę mogłabym jedynie swoim gościom zaproponować. Osobiście nie pijam kawy ;-))

www.przysmakiewy.pl