Wiosenka Eksplozja Smaku Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Smażony ryż z jajkiem
Usłyszałam albo przeczytałam gdzieś, że jedną z chińskich popularnych potraw jest smażony ryż. Sięgnęłam więc do książki 1000 klasycznych potraw Kuchnia Chińska i okazało się że faktycznie jest tam bardzo dużo takich przepisów. Dla mnie jest to wyjątkowo atrakcyjny sposób na ryż bo bardzo często zostaje mi z obiadu i głowię się co z nim zrobić. Od dzisiaj, jak będę miała ten problem, zajrzę do książki i coś smacznego napewno znajdę. Przepis zgłaszam do akcji Z widelcem po Azji.
Składniki:
Rozgrzać w woku olej i dodać jajka. Smażyć tak jak na jajecznice i odstawić na bok. Dodać 1 łyżkę oleju i smażyć cebulę aż zmięknie, dodać marchewkę i czosnek. Do tego dodać jajka i ryż. Smażyć przez około 1 minutę. Połączyć z sosem sojowym i wszystko razem dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze około 1-2 minut. Smacznego! sobota, 12 lutego 2011, wiosenka27
Komentarze
2011/02/12 08:26:38
Oj tego połączenia to ja nie cierpię:) bo mnie nim babcia na siłę w dzieciństwie szprycowała:) ...ale tylko i wyłącznie dlatego:) wiosenko widzę, ze dzisiaj wspólnie tworzymy ten sm polski chleb:) mój już zaczął podwajać objętość po wyrabianiu:) wielki buziak
2011/02/12 08:30:30
Ja do tej pory znałam tylko makaron smażony z jajkiem a ryż jadłam po raz pierwszy ale smakował mi:) I mam zamiar wypróbowac jeszcze inne jego wersje:)
2011/02/12 11:38:08
Zawsze gdy zostaje mi ryż z obiadu, cieszę się, bo wtedy na drugi dzień robię sobie taki smakowity lunch :)
2011/02/13 20:34:12
ciekawa propozycja, kiedyś jadłam ryż z warzywami i jajkiem i smakowało mi to zapewne i ta wersja by mi zasmakowała :)
2011/02/14 19:29:18
Bardzo lubię smażony ryż. Zawsze zamawiam taki przy okazji orientalnego obiadku. Sama jeszcze nie robiłam, ale przepis zapisuję.
Pozdrawiam, SWS |
Był to czas naszych pierwszych spotkań z kuchnią chińską i bardzo miło to wspominamy;-)