Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Sos pieczarkowy

Pieczarki leżące w lodówce od jakiegoś już czasu zmobilizowały mnie do tego, żeby zrobić ten sos. Lubimy go za pyszny smak i za różnorodność zastosowania. Ja osobiście tak za nim przepadam, że potrafię wyjadać go łyżkami z patelni, bez niczego. Taki sosik podaję do makaronu albo do klusek śląskich. Dzisiaj jednak wsytąpią jeszcze w innym towarzystwie. Ale to po południu, jak wrócę z pracy bo właśnie dzisiaj jest  początek nowego roku więc zaraz wyjeżdżam do szkoły.

 

Składniki:

  • 30 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • szklanka śmietanki
  • natka pietruszki
  • 1-2 łyżki mąki
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz

Pieczarki podsmażyć z cebulą, dodać bulion i dusić około 15 minut. Dolać śmietanę i mąkę rozmieszaną w odrobinie wody. Mieszając zagotować. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Dodać natkę pietruszki ( ja dodaję jak trochę przestygnie, żeby nie zrobiła się ciemna od gorącego sosu).

Smacznego:)

środa, 01 września 2010, wiosenka27
Tagi: pieczarki

Komentarze
2010/09/01 06:51:21
Sos wygląda pysznie, ciekawa jestem jego towarzystwa :)
My też wybieramy sie na rozpoczęcie roku:)
-
2010/09/01 07:09:27
Robię chyba taki sam, patrząc na składniki. Początek roku dla ciebie jako pani nauczycielki czy dla młodszego towarzystwa?
-
2010/09/01 07:45:19
Ja tez lubie taki pieczarkowy sosik :) I tez robie podobny :))
-
2010/09/01 08:04:09
sosik wyglada smakowicie:)
ciekawe jakie bedzie mial towarzystwo?:)
-
2010/09/01 08:50:39
moja Siostra uwielbia sos pieczarkowy a co do szkoły to następny raz 1 września pójdę jak moje własne dziecko będzie już chodziło, czyli za X lat ;P
-
2010/09/01 09:12:56
taki sosik z makaronem razowym to coś co baaaardzo lubię :))
-
2010/09/01 09:55:37
ja taki sosik najchętniej tortellini lub z kaszą jęczmienną (wiem dziwna jestem).
-
2010/09/01 10:03:58
Zdecydowanie wole sos grzybowy, jak pieczarki to tylko zupa pieczarkowa, ktorej dawno nie jadlam...
-
2010/09/01 10:07:01
makaron z sosem pieczarkowym to jedno z moich ulubionych dań :)
-
2010/09/01 10:48:00
mój ulubiony dodatek do ziemniaczków, kaszy lub ryżu. a nawet makaronu!
-
2010/09/01 11:04:01
Bardzo lubie taki sos i robie bardzo podobnie :) Jest pyszny :)
-
2010/09/01 11:12:01
To jest mój ulubiony sos do gołąbków i kopytek. PYCHA! :)
-
2010/09/01 11:16:32
Pyszny sos - też go lubię. Nawet bardzo ;) I z przyznaję się, że również wyjadam go prosto z garnka ;)
-
2010/09/01 12:07:54
Bardzo ciekawy. No i się zaczęło na dobre Wiosenko :(
-
2010/09/01 15:29:17
ja zrobiłam taki sam sos w sobote !! Pysznosci...co do wyjadania z patelni, przyznam sie szczerze ze tek robilam ze swierzym chlebkiem... ach.. chyba go zrobie ponownie jutro :D Pozdrawiam
-
2010/09/01 15:48:53
wspaniale sie prezentuje
mniam

-
2010/09/01 20:03:01
Robię ten sos dokładnie tak samo. Strasznie lubię podawać z nim puree lub gnocchi. Pycha!
-
2010/09/01 21:12:19
wlasnie jutro mam sos pieczarkowy na obiad z... kasza! dzieki za natchnienie! :-)
-
2010/09/01 21:27:44
Nie jestem pierwszą ani na pewno ostatnią osobą, która uwielbia wprost ten sos! Cudownie, że go pokazałaś, bo już wiem co jutro zjemy z kaszą lub kopytkami!
Pozdrawiam:)
-
2010/09/02 16:41:33
Wiosenko zapraszam do zabawy w lubienie, szczególy u mnie : majanaboxing.blox.pl/2010/09/Zabawa-w-lubienie.html
-
2010/09/02 21:33:28
Uwielbiam ten sosik, pysznie się u Ciebie prezentuje !:)
-
2010/09/03 08:07:22
albo z kaszą gryczaną :)
-
Gość: p1z10l, 91.150.134.58.internetia.net.pl
2010/12/07 14:56:34
zacznijcie w końcu pisać komentarze dotyczące tego przepisu, a nie" ja lubie, ja wole" itd.
-
Gość: świeżak, 77-45-37-176.sta.asta-net.com.pl
2011/02/11 16:11:33
Pierwszy raz robiłem sam sos(nie z proszku) i wyszedł mi bardzo smaczny, więc przepis też jest bardzo dobry:)
Chociaż miałem problem ze zrozumieniem zdania o śmietanie i mące xD
-
2011/02/11 16:34:47
Chodzi o to że mąkę rozrabiasz z wodą, tak żeby nie było grudek i do tego dodajesz śmietanę. Mieszasz razem i wlewasz do sosu. Albo drugi sposób: mieszasz mąkę z wodą, wlewasz do sosu i odzdzielnie tez śmietanę do sosu. Obydwa spsosby sa dobre, wypróbowałam je i w zasadzie to nie ma różnicy:)
-
Gość: świeżak, 77-45-37-176.sta.asta-net.com.pl
2011/02/11 16:57:54
Ja zrobiłem trochę inaczej ...zmieszałem śmietanę z mąką i wyszło xD
-
2011/02/11 17:04:49
I to jest najważniejsze:)
Pozdrawiam :)
-
Gość: x, 92.7.207.1*
2011/02/27 11:47:36
jeden z moich ulunionych
-
Gość: madzia, host-81-190-156-139.olsztyn.mm.pl
2011/11/15 16:40:42
Sos jest przepyszny!
-
2011/11/15 21:38:09
Cieszę się:)
-
Gość: , cna214.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/11/28 23:23:18
przepyszna ciekawe czy twoja jest taka sama