Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Placki ziemniaczane

Przepis na placki ziemniaczane miałam podać w środę po powrocie z pracy  niestety nawet do niej nie dojechałam bo po drodze miałam wypadek samochodowy. Masa problemów jaka mnie zalała w związku z tym tak mnie zdołowała, że nie miałam  ochoty na gotowanie a na publikowanie przepisów tym bardziej. Dzisiaj jednak postanowiłam wrócić do blogosfery i  przedstawiam Wam  mój podstawowy przepis na placki ziemniaczane, które  podałam właśnie do sosu pieczarkowego.

Przy okazji dziękuję tym osobom, które zaprosiły mnie do zabawy w lubienie. Napiszę coś jak uporam się z bieżącymi kłopotami.

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków
  • 1-2 jajka
  • 3-4 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • olej

Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce.  Wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem, dodać mąkę. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.

Smacznego:)

piątek, 03 września 2010, wiosenka27
Tagi: ziemniaki

Komentarze
2010/09/03 21:02:06
Najważniejsze, że jesteś cała i zdrowa. A ja też niedługo opublikuję placki, bo w niedzielę miałam przyjemność spotkania z Robertem Makłowiczek na Krajowych Dniach Ziemniaka, które odbywały się w mojej firmie.
-
2010/09/03 21:04:40
Dobrze, że jesteś w formie !
Nabralam apetytu na te placki, pewnie niedługo zrobię :)
-
2010/09/03 21:17:12
współczuje, ale dobrze, że nic poważnego Tobie się nie stało.
A placki ziemniaczane lubię i to bardzo (:
-
2010/09/03 21:21:17
Dziękuję. Właściwie to miałam szczęście bo uciekłam z czołowki tyle, że samochód mam skiereszowany.
-
2010/09/03 21:59:24
ja mam nieprzyjemne wspomnienia z wypadkami samochodowymi więc wiem co czujesz, ale grunt że nic ci się nie stał a samochód to rzecz nabyta, a co do placków do rewelacyjne
-
2010/09/03 22:19:33
najważniejsze Wiosenko, że Tobie nic się nie stało! Zdrowie i życie najważniejsze. A placuszki ziemniaczane często goszczą w moim domku;) bardzo je lubimy:) miłego weekendu i trzymaj się:*:)
-
2010/09/03 23:02:43
Wiosenko kochana, jak dobrze, że Tobie się nic nie stało!
Wszystko da się załatwić, a najważniejsze, ze jesteś cała .

Placki z tym sosem wyglądają absolutnie smacznie:) pozdrawiam.
-
2010/09/03 23:34:02
jejku Wiosenko dobrze że jesteś cała !
placki ziemniaczane uwielbiam, na słodko i wytrawnie.
-
2010/09/03 23:37:30
Mniejsza o przepis... jak to dobrze, że nic Ci się nie stało!!! :-)
-
2010/09/04 04:18:11
Dobrze, że jesteś cała :) A placuszki robię identycznie, tylko, że ja do nich dodaję oczywiście jeszcze czosnek i cebulkę;)
-
2010/09/04 05:54:00
Najważniejsze, że wszystko dobrze się skończyło!
A najlepsze placki ziemniaczane robi się bez jajek i mąki, a za to z koperkiem i czosnkiem;-)
Pozdrawiam;-)
-
2010/09/04 06:59:42
Dziękuję Wam za ciepłe słowa. Oczywiście, że samochód to rzecz nabyta i jak tylko będę miała czym jeździć do pracy to nawet za nim nie zatęsknię.
A jeśli chodzi o placki to podałam przepis podstawowy i też robię wiele wariacji na ich temat:)
Pozdrawiam:)
-
2010/09/04 07:18:18
Też uwielbiam placki z sosikiem :) Pycha !
-
2010/09/04 08:38:02
Wczoraj miałam placki ziemniaczane :)
-
2010/09/04 08:55:49
Ojej, Wiosenko, mam nadzieję, że wypadek nie zostawi po sobie żadnych śladów! Trzymaj się! Placki to nie moja mocna strona, za leniwa jestem na tarcie, ale jak mi się chce placka po węgiersku ... to wrzucam te nieszczęsne ziemniaki do malaksera, nie jest to to samo oczywiście, ale ja w ogóle nie cierpię trzeć.
-
2010/09/04 10:21:18
Oj Wiosenko nieciekawie. Mam nadzieję, że wszystko będzie w porządku. U nas był wypadek na koniec roku szkolnego, a u Ciebie na początek :(
A placuszki uwielbiam, ze śmietaną.
-
2010/09/04 11:54:34
Wypadek samochodowy to nic przyjemnego, sama mialam ich kilka. Najwazniejsze, ze nic sie nie stalo, bo formalnosci zalatwia sie szybciej niz powrot do zdrowia. Pozdrawiam :)
-
Gość: vexgirl, chello087207188100.chello.pl
2010/09/04 14:06:11