Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Włoska zapiekanka makaronowa

Zapiekanki a zwłaszcza makaronowe uwielbiam i robię je zawsze  kiedy nie mam za bardzo weny na gotowanie. Do zapiekanek można wrzucić co się chce i prawie zawsze będzie smakować. Przepis na tę zapiekankę pochodzi z Kolekcji Dobrej Kuchni i figuruje tam pod nazwą jako Zapiekanka włoska. Jest to moja propozycja do akcji makaronowej.

Składniki:

  • 20 dag makaronu
  • 20 dag pieczarek
  • 20 dag szynki gotowanej lub wędzonej
  • 2 puszki przecieru pomidorowego (po 14 dag)
  • 4 dag startego parmezanu
  • 2 cebule
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżki oregano
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól, pieprz

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Naczynie żąroodporne wysmarować 1 łyżką masła i włożyć do niego odcedzony  makaron. Cebulę i czosnek obrać, posiekać i zrumienić na 1 łyżce masła i dodać do makaronu. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić na plasterki i usmażyć na reszcie masła. Gdy woda odparuje, dodać pokrojoną szynkę i smażyć jeszcze chwilę. Następnie zawartość patelni wyłożyć na makaron i wymieszać. Przecier pomidorowy rozcieńczyć 1 szklanką wody, dodać sól, pieprz, oregano, 2/3 parmezanu i wymieszać. Makaron zalać sosem, oprószyć resztą parmezanu i zapiekać około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Przed podaniem posypać zapiekankę zieloną pietruszką.

Smacznego:)

wtorek, 31 sierpnia 2010, wiosenka27

Komentarze
2010/08/31 09:22:12
jej jaka apetyczna ta Twoja zapiekanka:) uwielbiam takie włoskie smaki, może zrobię kiedyś:))
-
2010/08/31 09:25:13
I ja lubię Twoją zapiekankę;-)
-
2010/08/31 09:31:10
Piękne zdjęcia Wiosenko:) Przepis zapisuje bo też jesteśmy wielbicielami zapiekanek:) pozdrawiam ciepło:)
-
2010/08/31 09:36:13
I ja chętnie bym zjadła :)
-
2010/08/31 10:15:28
Takie obiadki to ja lubię :) Pycha!
-
2010/08/31 11:41:20
zjadlabym sobie taki obiadek:) wyglada smakowicie:)
-
2010/08/31 11:58:52
u nas zapiekanki makaronowe są co środę, bardzo je lubię (:
-
2010/08/31 12:02:52
Ale pyszny objadek ... palce lizać !;)
-
2010/08/31 12:39:20
zapiekanki z pieczarkami są najpyszniejsze.
-
2010/08/31 12:49:42
Głodna jestem wiesz ?
-
2010/08/31 12:51:08
Zgłodniałam. :D
-
2010/08/31 13:11:48
Mogę się poczęstować? JAkoś nie mam weny na obiad dzisiaj, chyba przez tę pogodę.
-
2010/08/31 13:38:44
Lubię makaronowe zapiekanki. Robię je, gdy nie mam ochoty na długie stanie przy garnkach lub gdy trzeba się pozbyć zapasów z lodówki. Zawsze wychodzą pyszne. Pozdrawiam! :)
-
2010/08/31 14:00:56
Dawno juz nie jadłam makaronu, zastępując go kaszami. Ale na kilku blogach kusicie makaronem i widzę, że jak nic ulegnę jego urokowi ;D
-
2010/08/31 15:50:05
Dziś dzień bloga więc pozwoliłam sobie zaprosić Cię zabawy: hichotka.blogspot.com/2010/08/blog-day-today.html
-
efi
2010/08/31 17:08:16
Ulubione smaki mojego M. więc na pewno spróbujemy. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2010/08/31 17:52:23
Pyszna, bardzo lubię takie zapiekanki :))
-
Gość: , host-89-228-167-7.lodz.mm.pl
2012/02/16 10:52:41
a ja mam w dupie wasze zapiekanki wolę żreć suchy chleb niz miec taka dupe jak wy po tych specjałach wątpliwego pochodzenia i jakości
-
2012/12/17 20:12:03
Ostatnio bardzo polubiłem takie właśnie obiadki