Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak w sosie śliwkowym

Jakiś czas temu za namową Andrzeja wysłałam przepis na www.kamis.pl. Tylko jeden, bo akurat wtedy nie miałam czasu , żeby wklepać więcej. Tym większe było moje zdziwienie, gdy dostałam maila, z wiadomością, że przepis ten został przepisem tygodnia. Kurczaka pokazywalam na moim starym blogu ale pewnie niezbyt  wiele osób  wtedy go zauważyło więc przedstawiam go dzisiaj. Jest to jedno z dań, które najczęściej powtarzam, pasuje zarówno do ryżu jak i ziemniaków. Bardzo polecam:)

Przepis zgłaszam do akcji Kurczak na 1000 sposobów.

Składniki:

  • 2 udka z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • szklanka soku jabłkowego
  • paczka suszonych śliwek
  • 1 jabłko
  • imbir, majeranek, sól
  • śmietanka

Śliwki namoczyć w soku z jabłek. Udka obtoczyć przyprawami i usmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Ja podzieliłam udka na pół. Dodać pokrojoną w krążki cebulę, oraz śliwki namoczone w soku. Obrane ze skórki jabłko pokroić i dodać do sosu. Dolać sok, w którym moczyły się śliwki i dusić aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodać pół pojemniczka śmietanki i zagotować. Najlepiej smakuje z ryżem ale raz podałam do ziemniaków i też smakowało.

Smacznego:)

piątek, 27 sierpnia 2010, wiosenka27

Komentarze
2010/08/27 07:28:34
Inny ten sos niż do naszych niedawnych ozorków, ale z chęcią bym spróbował;-)
Pozdrawiam;-)
-
2010/08/27 07:38:29
Właśnie zastanawiałam się jak przyrządzić mięso ze świeżymi węgierkami...
-
2010/08/27 07:41:28
oj mniam, pysznie!
-
2010/08/27 07:46:51
świetny przepis - zapraszam do Akcji Kurczakowej durszlak.pl/akcje/kurczak-na-1000sposobow
-
2010/08/27 07:50:37
Do akcji zapisałam się jakiś czas temu i kilka moich przepisów już tam się znajduje. Zaraz zgłoszę i ten:)
-
2010/08/27 07:51:31
To musi byc pyszne! Uwielbiam polaczenia miesa i owocow. Nie dziwie sie, ze ten kurczak zostal przepisem tygodnia :) Gratuluje! :)
-
2010/08/27 08:06:52
Wiosenko proszę strzał w 10 - gratulacje. Zresztą nie ma co się dziwić, przepis świetny.
-
2010/08/27 08:31:39
jej, gratuluje! super Wiosenko (:
-
2010/08/27 08:34:32
Dziękuję:)
-
2010/08/27 08:57:19
Gratulacje, przepis świetny!
-
2010/08/27 09:02:08
Czy zamiast udek mogą być piersi?
-
2010/08/27 09:09:18
O mniaaam:))))
śliwki zawsze i wszędzie!
-
2010/08/27 09:22:03
gratuluję
i poproszę porcję na obiad
(((:
-
2010/08/27 10:51:42
I ja gratuluję !
takie połączenie smaków bardzo mi się podoba :)
-
efi
2010/08/27 11:29:57
Super połączenie, wcale się nie dziwię, że to przepis tygodnia. Gratulacje :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2010/08/27 12:28:00
Śliwki, jabłko, kurczak..to musi być genialne.. ależ mi narobiłaś smaka..
-
2010/08/27 12:56:52
to połączenie jest wspaniałe! śliwki i mięso to coś co bardzo lubię
-
2010/08/27 14:56:46
Kurczak dzisiaj gra pierwsze skrzpce, bo gdzie nie spojrzę, to wszędzie to ptaszysko :) pyszne ptaszysko...i do tego jeszcze ten sos :) Gratuluję pomysłu!
-
2010/08/27 16:57:49
Dziękuję za wszystkie komentarze. Dzisiaj właśnie kurier przyniósł moja nagrodę: zestaw przypraw firmy Kamis:)
Co do kurczaka to myślę, że filet z piersi równiez świetnie się nadaje:)
Pozdrawiam:)
-
2010/08/27 17:16:48
Fajny pomysł. Lubię łączyć mięso z owocami, więc wykorzystam na pewno, ale chyba z dodatkiem fileta właśnie. Gratuluję nagrody i życzę udanego weekendu :)
-
2010/08/27 19:22:45
Bardzo serdecznie gratuluję. :*
Z mięsa to lubię tylko kurczaka. I śliwki też lubię. Mniam.
-
2010/08/27 19:34:18
Uwielbiam takie połączenia! Pyszne!
-
2010/08/27 19:38:57
Dziękuję:) I polecam tego kurczaka:)
-
2010/08/27 21:14:05
pyszotka :) Zapisuję.. na któryś obiadek w przyszłym tygodniu będzie :)
-
2010/08/27 21:52:20
O tak, to pyszne musi być.
-
2010/08/27 22:24:20
Świetny kurczaczek w pysznym sosie!:)