Wiosenka Eksplozja Smaku Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Placuszki z kurczaka
Kurczak to moje ulubione mięso, serwuję go więc na wszelkie sposoby. Dzisiaj przedstawiam placuszki, które pewnie wszyscy znają. Kiedyś pokazywałam już podobne ziołowe z kurczaka, dzisiejsze trochę je przypominają chociaż jest tu więcej warzyw. Bazą placuszków jest ciasto z jajek i mąki oraz mięso z piersi kurczaka. Warzywa i zioła można dodawać jakie chcemy. Ja zazwyczaj daję pieczarki, cebulę i czerwoną paprykę chociaż tym razem jej zabrakło. Placuszki są pyszne, podane z sałatką lub surówką mogą być smaczną kolacją a nawet obiadem. Polecam:) Jest to również moja propozycja do nowej akcji kurczakowej:)
Składniki:
Mięso opłukać, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać, pieczarki zetrzeć na tarce. Jajka rozbić z przyprawą. Dodać mąkę. Włożyć mięso, cebulę, pieczarki, starty ser i dokładnie wymieszać. Przykryć i wstawić do lodówki na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką dowolne porcje. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego:) środa, 28 lipca 2010, wiosenka27
Komentarze
fantazjemagdyk
2010/07/28 09:13:08
kurczaka uwielbiam pod prawie każdą postacią, a te placuszki są wyjątkowo kuszące :)
2010/07/28 09:38:54
Też robię bardzo podobnie :) Robię też tak rybę. Super się sprawdza na obiad :)
2010/07/28 09:51:16
Pycha!
Ostatnio robiłam z pieczarkami,ale spróbuję z cebulą i papryką :) 2010/07/28 10:19:04
Ja również bardzo lubię kurczaka. Jeszcze nigdy nie jadłam takich mięsnych placuszków, dlatego z chęcią je zrobię. Pozdrawiam
2010/07/28 10:27:22
A ja nigdy takich placuszków nie robiłam, a pomysł mi się bardzo podoba :)
2010/07/28 10:43:17
Nie wszyscy, nie wszyscy, bo ja nie znam ;) świetny pomysł na mój dzisiejszy obiad, tak nawiasem mówiąc ;) Super te placuszki :)
2010/07/28 11:51:30
Wydawało mi się, że wszyscy je znają:) Ale cieszę się, jeśli komuś o nich przypomniałam lub ktoś mógł je poznać:) Dziękuję za komentarze i pozdrawiam:)
2010/07/28 12:52:36
Wiosenko takiej wersji nie znam. Moja nie ma pieczarek, ale za to ma majonez. To ulubione kotleciki mojego syna.
2010/07/28 13:39:49
Kilka lat temu robiłam podobne baaaardzo często, a potem przepis się zapodział i zaprzestałyśmy. Baaaaardzo Ci dziękuję za przypomnienie, bo nawet dzisiaj pamiętam dokładnie ten smak kurczaka i tymianku zatopiony w placuszkach :) PYCHA!
2010/07/28 14:27:52
Robie baaardzo, baaardzo podobne:)ale pyszne są, aż mi sie ich zachciało!:)
2010/07/28 14:48:13
kuczak to takze moje ulubione miesko ;) Inne mogłoby dla mnie nie istniec ;)
2010/07/28 19:52:06
Robię praktycznie identyczne. Pyszne są !!!
Twoje wyglądają tak smakowicie :) 2010/07/29 17:10:37
Pyszne! Takich jeszcze nie jadłam, ale coś niecoś o nich słyszałam, .... że są bardzo dobre. Zapisuję na listę "do zrobienia". Pozdrawiam :)
2010/07/29 17:43:17
prawie takie same jak robi moja babcia, ona podaje je z bukietem warzyw (brokuł, kalafior, zielona fasolka, marchewka) i z sosem serowym
2010/07/30 13:02:56
Moja tesciowa robila kiedys podobne placuszki, pamietam, ze bardzo mi smakowaly :)
|
