Wiosenka Eksplozja Smaku Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Fajita
Kolejne danie z kuchni meksykańskiej to znana wszystkim fajita.Wiele razy smażyłam paprykę i mięso ale w połączeniu z tortillą smakuje inaczej niż na przykład z ryżem czy makaronem. W książce, z której pochodzi ten przepis, została użyta wieprzowina ale ja widziałam w Moim gotowaniu fajitę z kurczakiem i ta wersja bardziej przypadła mi do gustu. Przepis jest moją propozycją do akcji Z widelcem prze kuchnię obu Ameryk. Składniki:
Połączyć czosnek, sok cytrynowy i oliwę w dużej misce, dodać kurczaka, wymieszać mięso z marynatą. Przykryć i odstawić do lodówki. Na dużej patelni smażyć kurczaka na rozgrzanej oliwie, mieszając aż w całości się przyrumieni. Przykryć, aby nie wystygło. Na tej samej patelni podsmażyć paprykę i cebulę, cały czas mieszając, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie podgrzać tortillę na suchej patelni. Zmieszać kurczaka z warzywami i podawać z gorącymi tortillami. Smacznego:) sobota, 29 maja 2010, wiosenka27
Komentarze
grumko
2010/05/29 07:31:55
Fajne danie! Mógłbym je zjeść nawet na śniadanie;-) Chyba zrobiła Ci się literówka, bo zamiast kminku powinien być raczej kumin;-)
2010/05/29 08:08:19
Jak to pysznie wygląda!
Kurczaczka lubię,papryke lubię,więc to danie dla mnie :) 2010/05/29 08:29:07
pyszotka :) Lubię do Ciebie zaglądać bo tu zawsze znajdę coś fajnego na obiad :) Bardzo ci za to dziękuję :))
2010/05/29 09:00:35
Bardzo apetyczne. Warto spróbować.
2010/05/29 09:41:52
no nie tak wszystkim znana bo mi nie była znana, ale dzięki tobie już jest ;)
2010/05/29 10:24:29
Nigdy nie jadłam tej potrawy, wygląda przepysznie! Wspaniały obiadek!:)
2010/05/29 10:24:51
Lubię tu zaglądać, bo mi podpowiadasz, co na obiad mam zrobić. Dzięki :)
2010/05/29 10:58:28
Fajita to mój pewniak na uczty meksykańskie. Mimo, ze bardzo lubie z wieprzowiną, to i tak kurczak króluje, podobnie jak u ciebie :)
2010/05/29 11:49:09
Ja kuchnię meksykańską odkryłam dopiero niedawno. Dotychczas byłam rozkochana we włoskiej. Ale z pewnością wypróbuję i to danie, bo uwielbiam zaskakiwać przyjaciół :)
2010/05/29 14:47:43
Ja fajitę znałam dotychczas tylko z nazwy... ale chyba wkrótce to się zmieni, bo wydaje się być świetną pozycją!
2010/05/29 17:56:20
Też wybrałabym kurczaka zamiast wieprzowiny. Widzę, że na dobre posmakowałaś w Meksykańskiej kuchni :))) nie dziwię się bo przecież pyszna. Pozdrawiam!
2010/05/29 20:06:18
Kurcze, chyba pomyliłam okna i skomentowałam przez przypadek u Ciebie to, co miało być do kogoś innego :P ech, proszę, usuń tamten mój komentarz. A Ciebie, wiosenko, chciałam zaprosić do zabawy w 10 zdjęcie, jeśli masz ochotę :) mirabelkowy.blogspot.com/2010/05/muffiny-owsiane-z-miodem-i-10-zdjecie.html
Co do fajitas, to jadłam to danie kilka razy w meksykańskiej restauracji i bardzo mi smakowało :) Twoje z pewnością jest również pyszne :) 2010/05/29 20:08:28
A nie, jednak nie pomyliłam :D ale dziś jestem roztrzepana!
2010/05/29 20:17:34
Dzięki zabawie, którą zorganizowali Irena i Andrzej, a która szczerze mówiąc, bardzo mnie wciągnęła mam motywację, żeby próbować różnych kuchni. A meksykańska bardzo przypadła mi do gustu i mam jeszcze kilka dań którymi będę Was zanudzać:)
Mirabelko, dziękuję za zaproszenie:) Pozdrawiam Wszystkich:) |
