Wiosenka Eksplozja Smaku Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Rolada śmietankowa z brzoskwiniami
Dawno nie robiłam rolady a na liście do zrobienia mam ich jeszcze dużo. Pierwsza do "odfajkowania" poszła brzoskwiniowa z bitą śmietaną. Właściwie to nic specjalnego, składniki takie normalne, ale ciasto zwinięte w roladę jest zawsze atrakcyjniejsze od tradycyjnego. Przynajmniej dla mnie.
Biszkopt:
Białka jaj ubić z cukrem na sztywno, dodać roztrzepane żółtka. Wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia. Wylać na przygotowaną blaszkę. Piec w nagrzanym piekarniku 15-20 minut. Po upieczeniu wyjąć biszkopt i jeszcze ciepły zawinąć ciasno w kuchenną szmatkę Składniki na krem:
Śmietanę ubić na sztwyno razem z cukrem i cukrem waniliowym. Ciasto rozwinąć, posmarować śmietaną, ułożyć brzoskwinie pokrojone w kostkę.Całość ostrożnie zawinąć. Wierzch posmarować cienką warstwą bitej śmietany i udekorować dowolnie. Odstawić do lodówki. Smacznego:) środa, 17 marca 2010, wiosenka27
Komentarze
gosiaa99
2010/03/17 15:05:51
Ze śmietanką i brzoskwniami napewno jest pyszna;)
2010/03/17 15:49:43
Ja też dawno nie robiłam rolady a kiedyś nieźle mi wychodziły... Może się skusze i zrobię, bo Twoja pysznie wygląda :)
2010/03/17 16:10:34
jak ja uwielbiam takie owocowe rolady, ale boje sie sama zrobic taka bo chyba sa za trudne dla mnie..
2010/03/17 16:20:31
coś jest w tych roladach, a Twoja wygląda cudnie, dałabym się na nią namówić nawet teraz, a jestem dopiero co po obiedzie :)
2010/03/17 17:10:53
Wiosenko cudna. Zazdroszczę umiejętności, moja rolada ma zawsze skórkę, która odłazi :(
A Twoja nie dość, że cudnie wygląda to jeszcze z brzoskwiniami, mniam 2010/03/17 18:00:02
Nigdy nie robiłam jeszcze rolady, wydaje mi się ,ze dla mnie za trudna. Bardzo mi się Twoja podoba. Może kiedyś sie skusze? Pozdrówki:)
2010/03/17 18:24:24
Bardzo pysznie wyglada ta rolada, poprosze kawalek, jesli moge :)
Pozdrawiam cieplutko :) 2010/03/17 18:32:47
Też kiedyś myślałam, że trudno jest zrobić roladę ale jak się raz odważyłam to teraz już nie są mi straszne. A co do skórki to zawsze mozna rolade posmarować, czymś posypać i w ten sposób zasłonić. Tutaj troszkę śmietana mi się rozłaziła ale w sumie to była smaczna rolada:) Pozdrawiam:)
Gość: PasjaPieczeniaLillan, cbg215.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/03/17 19:24:04
Rolada wygląda ślicznie i przepysznie :) Nigdy jeszcze nie robiłam, może czas spróbować? ;)
2010/03/17 21:34:12
mi się zawsze rolada kojarzyła z przesłodzonym ciastem z cukierni, dopiero gdy zrobiłam swoją pierwszą to zmieniłam diametralnie zdanie i teraz je uwielbiam
:)) |
