Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Smaczneblogi.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
gotowanie Top Blogi Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Racuchy drożdżowe z jabłkami i cynamonem

Uwielbiam drożdżowe racuchy z różnymi owocami. Pomyślałam sobie, że ostatnio wypróbowywałam różne owocowe wersje i dawno nie robiłam ich z jabłkami. A, że jabłka świetnie łączą się w parze z cynamonem, nie omieszkałam go dodać. Efekt po prostu wspaniały. Polecam:)

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 dag drożdży
  • szklanka mleka
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 2 jajka
  • jabłka pokrojone w drobne cząstki
  • olej do smażenia
  • cukier puder i cynamon do posypania

Drożdże pokruszyć, rozetrzeć z łyżeczką cukru pudru, mąki i 1/3 szklanki mleka. Rozczyn odstawić do wyrośnięcia.
Mąkę przesiać do misko, wlać rozczyn oraz resztę mleka, wbić jajka, wsypać cukier. Wyrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany (gdy jest za gęste, dodać trochę mleka).
Do ciasta dodać pokrojone jabłka, wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Ostudzone posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Smacznego:)

środa, 24 marca 2010, wiosenka27

Komentarze
2010/03/24 14:24:37
Lubię;-) To już drugie racuchy z jabłkami jakie dziś widzę;-)
-
Gość: PasjaPieczeniaLillan, cbt191.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/03/24 15:07:17
Wyglądają smakowicie :) Dobrze, że mi przypomniałaś, bo dawno nie robiłam...
-
2010/03/24 15:52:03
Ale kusicie dziewczyny tymi racuchami! Chyba też zrobię:)
-
2010/03/24 16:01:03
u mnie w domu jeśli racuchy, to bez żadnych dodatków albo z jabłkami właśnie. obie wersje lubię bardzo. oby tylko nie miały curku pudru na wierzchu... ;-)
-
2010/03/24 16:01:11
piękne racuszki! na pewno bardzo smaczne:) ja robiłam bez jabłek, kiedyś muszę spróbować tej wersji:)
-
2010/03/24 17:48:46
oj uwielbiam takie pyszności i ślicznie wyglądają :-)
-
2010/03/24 19:31:32
Pychotki !!! Uwielbiam racuchy w każdej postaci :) A zdjęcie masz mmmmmmmmmmmmmm do zjedzenia już i teraz, natychmiast :))))

-
2010/03/24 20:09:58
Wyglądają smakowicie, nie wpadłam na to żeby racuchy z jabłkami posypać cynamonem, a przeciez to takie powszechne xD
-
2010/03/24 20:42:39
Racuchy robiłam, placki z jabłkami też, ale racuchów z jabłkami jeszcze nie. Czas wypróbować. : D
-
2010/03/24 22:25:49
Wiosenko jakie cudowne są te Twoje racuchy! Bardzo mi się podobają! :)) Jakąś telepatię dziś miałyśmy z tymi racuchami, nie ?
Pozdrawiam:)
-
2010/03/24 22:38:12
Uwielbiam racuszki a jabłko i cynamon to murowany hit, pozdrawiam :)
-
2010/03/25 13:50:30
U Majanki racuszki i u Ciebie też widzę takie pychoty. Uwielbiam racuchy :)
-
2010/03/26 11:05:12
Jakie wspaniałe te racuchy. Chyba zaraz poślinię klawiaturę :-)
-
Gość: Agnes, chello089075145087.chello.pl
2010/06/16 19:54:56
Robiłam dziś z twojego przepisu- baaaaaardzo dobre. Te jabłka to dobry pomysł bo do tej pory robiłam zwykłe ale nie ma porównania. Pozdrawiam:-)
-
2010/06/16 21:05:49
Bardzo się cieszę:) Pozdrawiam:)
-
Gość: arabelka, 88-199-169-19.tktelekom.pl
2010/09/27 10:16:23
oj ,zaraz robię ,wyglądają apetycznie,mniam....
-
Gość: , 95-178-60-123.wroclaw.hypnet.pl
2011/01/28 13:04:10
Zrobiłam, ale chyba nie wyszły tak jak powinny. Troche naciagnely tłuszczem i opadły jak sciagnelam je z patelni. Zrobily sie takie plaskie i neciekawe. Pierwszy raz robiłam racuchy drożdzowe, ale chyba jednak bardziej smakują mi te na maślance lub kefirze. pozdrawiam
-
2011/01/28 14:15:16
Przykro mi , że nie wyszły ale z doświadczenia wiem, że z drożdżami bywa różnie. Może następnym razem:)
Pozdrawiam:)
-
Gość: jolek7, cou52.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/28 19:18:12
Zrobiłam dzisiaj Twoje racuszki. Są wyśmienite. Pulchniutkie, a ich smak..mmmmmm:)))
Naprawdę super. Polecam wszystkim. Napewno zrobię jeszcze nie raz:)) Pozdrawiam
-
2011/01/28 19:30:08
Miło mi, że jednak się udają. Tak się składa, że kilka godzin temu komus nie wyszły. Ja dzisiaj tez pracowałam z drożdżami i tez nie pozło mi idealnie, z nimi tak to juz jest:)Pozdrawiam:)
-
Gość: hania, 86-23-n1.aster.pl
2011/09/04 16:00:49
Jak racuchy z jabłkami to tylko drożdżowe, takie jadłam w domu , takie robiłam swym dzieciom a teraz robię wnukom. Rodzice zapędzeni nie mają na to czasu a ja zawsze go znajdę by czymś pysznym te maluchy uszczęśliwić. Muszę tylko tego sporo zrobić bo ich rodzice tez je uwielbiają .Domowe jedzonko jest ważne , to zapach, smak , klimat domu, rodziny , to się pamięta. A ja lubię patrzeć jak zajadają i patrzą czy jeszcze jest ich więcej .
-
Gość: kuchareczka, adra12.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/08/27 10:22:08
a czy cukier puder mozna zastąpić zwykłym cukrem?
-
2012/08/27 11:31:33
Sądzę, że można.
-
Gość: lp21, adra12.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/08/27 12:08:54
ile racuchów wychodzi z tej porcji?
-
2012/08/27 13:30:41
To zależy jakiej wielkości racuchy robisz. Szczerze, to nie pamiętam ile sztuk mi wychodzi ale dla trzyosobowej rodziny na kolację wystarczy:)
-
Gość: iwamodra, 77-253-25-142.adsl.inetia.pl
2012/11/10 13:55:55
zrobiłam i nie wiem czy wyszły takie pyszne...moim zdaniem są za słodkie i jest w nich za dużo drożdży
-
Gość: Jolka, host-81-190-180-28.gorzow.mm.pl
2013/05/25 17:42:29
Racuchyn super!!! Właśnie zrobiłam cała rodzinka się zajada. PYCHA
-
Gość: aga, 77-253-100-19.adsl.inetia.pl
2014/01/07 19:05:54
robilam, naprawde smaczne, polecam, rodzinka zachwycona