Wiosenka Eksplozja Smaku![]() Utwórz swoją wizytówkę |
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak w cieście francuskim z suszonymi pomidorami
Kurczaka w cieście francuskim robiłam już kilka razy i bardzo mi posmakował. Dlatego teraz postanowiłam go trochę urozmaicić i dodałam suszone pomidory i fetę. Jeśli ktoś nie lubi ciasta francukiego bo uważa, że jest tłuste, czy z jakiegoś innego powodu, nie będę go przekonywać. Natomiast namawiam tych wszystkich, którzy nie mają nic przeciwko francuskiemu i lubią te smaki. Pachnąca całość wyjęta z piekarnika smakuje po prostu wspaniale. Składniki:
Filet umyć, osuszyć, obsypać solą i pieprzem.Ciasto francuskie rozwałkować , przekroić na prostokąty. Na każdy wyłożyć filet z kurczaka, ułożyć na środku. Na mięso, albo obok ułożyć kawałek fety i pomidora suszonego, wyjętego wcześniej z zalewy. Boki ciasta skleić. Można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać ziarnami sezamu. Ja tym razem tak się śpieszyłam, że zapomniałam, ale robiłam w ten sposób wczesniej i smak sezamu fajnie komponuje się z całością. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać z ulubioną sałatką. Smacznego:) poniedziałek, 15 marca 2010, wiosenka27
Komentarze
gosiaa99
2010/03/15 13:25:30
O robiłam kilka razy, jest pyszny :) Fajny pomysł z tymi pomidorkami:)
2010/03/15 13:31:29
jakie fajne pomieszanie kolorów i smaków :-)
mnie do francuskiego przekonywac nie trzeba.. lubię i już 2010/03/15 13:57:34
bardzo oryginalnie i elegancko prezentuje się ten kurczaczek:) też już od jakiegoś czasu czaję się na to połączenie mięska z ciastem francuskim:) u Ciebie Wiosenko przepysznie to wygląda:))
2010/03/15 23:39:13
Kurczaka w cieście robiłam kilka razy, ale to połączenie to dla mnie nowość :) Muszę spróbować.
2010/03/16 14:22:55
Kradnę przepis do domowych pieleszy ;) Będzie próbowany. Super pomysł!
2010/05/14 15:20:18
Jako ignorant kulinarny mam pytanko: czy w trakcie pieczenia trzeba ciasto odwracać na drugą stronę?
Gość: Kasiaa, 82.160.224.1*
2011/11/28 11:52:28
Mam pytanie co robisz aby ciasto nie przywarło do blachy piekarnika?
2011/11/28 16:05:52
Blaszkę smaruję masłem i na nią kładę porcje ciasta z kurczakiem:) Nie ma prawa się przykleić do blachy. Ale używam blaszki do pieczenia ciast a nie tej z wyposażenia piekarnika:)
|