Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi gotowanie
Gotujemy po polsku! Sezon na jałbka 2 ChocoTelegram_160x600 Wiosenka Eksplozja Smaku

Utwórz swoją wizytówkę
Blog > Komentarze do wpisu
Śledzie ze śliwkami w occie

Od kiedy spróbowałam tuńczyka z rodzynkami nie zaskoczy mnie już żadne połączenie. Dlatego na święta, bez oporów sięgnęłam po przepis, do którego latem specjalnie zrobiłam śliwki w occie. Miłośnicy ostrych smaków będą zachwyceni. Ja, dodatkowo użyłam śledzi z octu chociaż w orginalnym przepisie były solone. Śledzik jest pyszny i szybko znika ze stołu.

Składniki:

  • 6-8 płatów śledzi solonych lub w occie
  • 2 czerwone cebule
  • śliwki w occie
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • sól, pieprz

Solone płaty namoczyć w wodzie, octowe osączyć. Pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku. Cebulę pokroić, ułożyć na śledziach. Dowolną ilość śliwek osączyć z zalewy octowej i ułożyć na cebuli. Wymieszać majonez ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku, zalać śledzie i odstawić na kilka godzin do lodówki.

Smacznego:)

niedziela, 27 grudnia 2009, wiosenka27

Komentarze
2009/12/27 21:20:43
Oj ale ja sie tych śledzi naooglądam dzisiaj wszystkie pyszne :) A sliwki pycha!
-
2009/12/27 23:05:31
dla śliwek wielkie taaak! ale śledzie to chyba jedyne ryby których nie lubię ;))))
-
2009/12/27 23:37:34
Lubie jak mnie smaki zaskakukja. Sledziki pierwsza klasa :)
-
2009/12/28 05:47:02
Do śledzi z suszonymi śliwkami przekonałem się w tym roku , więc myślę, że i z octowymi by mi zasmakowały;-) Pozdrawiam poświątecznie;-)
-
2009/12/28 08:49:17
Znam ten smak i ku własnemu zaskoczeniu nawet smakowały , a za śledziem nie przepadam :) Pozdrawiam!
-
2009/12/28 17:19:31
Ja śledzie bardzo lubię a takich jeszcze nie jadłam. Notuję przepis :)
-
2009/12/29 10:21:49
Moja mama robi śliwki w occie i też mi posują do śledzi. Jeśli śledzie to u mnie też w większości na słodko. Z jabłkami pod pierzynką, z rodzynkami lub ze śliwką. Pozdrawiam i zapraszam:

czerwieniblekit.blox.pl/2009/12/Sledzie-korzenne-z-rodzynkami.html

czerwieniblekit.blox.pl/2009/11/Tunczyk-ze-sledziem.html