Nie przepadam za serami pleśniowymi ale od czasu do czasu przepis wymaga tego składnika więc go kupuję, używam część a reszta zostaje. I co zrobić z tą resztą? Żeby nie wyrzucać tak drogiego sera, wymyśliłam kanapkę z gorgonzolą, a żeby stłumić jego  gorzki smak  dodałam kilka innych składników. Efekt? Całkiem przyzwoity nawet dla kogoś kto średnio lubi pleśniowce. Przepis zgłaszam do akcji serowej.

Składniki na 1 kanapkę:

• 1 bułka, najlepiej z ziarnami zbóż
• kilka listków rukoli
• plasterek gorgonzoli
• 2 plasterki pomidora
• kilka oliwek

Przekroić bułkę, ułożyć na niej kolejno składniki, przykryć drugą połową bułki.

Smacznego:)